หมูสามชั้นทอดน้ำปลาพริกไทยดำ

พัชชา
พัชชา @cook_5277895

ไปซื้อเขากินขีดละ 35 บาท ได้นิดเดียวทำเองกินจนเบื่อเลย

หมูสามชั้นทอดน้ำปลาพริกไทยดำ

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ไปซื้อเขากินขีดละ 35 บาท ได้นิดเดียวทำเองกินจนเบื่อเลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30นาที
10 เสริฟ
  1. น้ำตาล 1 1/2 ช้อนชา
  2. เกลือ 1 ช้อนชา
  3. น้ำปลา 2 ช้อนชา
  4. ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
  5. รสดีดีหมู 1 1/2 ช้อนชา
  6. พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
  8. หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
  9. น้ำมันรำข้าว 1 ขวด

วิธีทำ

30นาที
  1. 1

    หั่นหมูสามชันเป็นเส้นๆจากนั้นใส่เครื่องปรุงและแป้งทอดกรอบคลุกให้เข้ากัน

  2. 2

    ตั้งมันให้ร้อนใส่น้ำมันท่วมหมูจากนั้นทอดด้วยไฟกลางให้เหลืองกรอบอย่าใช้ไฟแรงมากจะทำให้ไหม้แล้วข้างในไม่สุกและจะทำให้น้ำตาลไหม้

  3. 3

    ทอดพอเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักน้ำมันแล้วนำมาสับเป็นชิ้นๆกินกับซอสพริกก็อร่อยไม่แพ้กัน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
พัชชา
พัชชา @cook_5277895
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน