《ハンバーグ》เนื้อหมูแฮมเบิร์ก
เนื้อหมูแฮมเบิร์กสไตล์ไทย เนื่องจากเราดูรายการอาหารญี่ปุ่นหลายๆรายการแล้วน่าทานมากๆค่ะ สูตรของเราดัดแปลงมามากเพราะทำเท่าที่มีค่ะ ( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) #เพิ่งเคยเผยแพร่สูตรผิดพลาดอย่างไรก็ต้องขออภัยด้วยนะคะ_:(´ཀ`」 ∠):
《ハンバーグ》เนื้อหมูแฮมเบิร์ก
เนื้อหมูแฮมเบิร์กสไตล์ไทย เนื่องจากเราดูรายการอาหารญี่ปุ่นหลายๆรายการแล้วน่าทานมากๆค่ะ สูตรของเราดัดแปลงมามากเพราะทำเท่าที่มีค่ะ ( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) #เพิ่งเคยเผยแพร่สูตรผิดพลาดอย่างไรก็ต้องขออภัยด้วยนะคะ_:(´ཀ`」 ∠):
วิธีทำ
- 1
อย่างแรกให้เอาเนื้อหมูใส่ถ้วยเอาไว้ ใส่หัวหอมสับละเอียดแล้วใส่ไข่แดง╰(*´︶`*)╯
- 2
ใส่ซอสหอยนางรม,ซีอิ้วขาวและพริกไทยค่ะ
- 3
เมื่อใส่ส่วนผสมทุกอย่างแล้วก็คลุกให้เข้ากันค่ะ
- 4
หมักเนื้อหมูสับไว้ 30นาทีหรือ1 ชม. พอหมักเสร็จแล้วปั้นเนื้อหมูให้เป็นก้อนกลม
- 5
ตั้งกะทะให้ร้อนค่ะแล้วใส่น้ำมันนิดหน่อย (แนะนำให้ใช้กะทะเทฟล่อนนะคะ) แล้วเอาเนื้อหมูที่หมักไว้ คอยพลิกกลับด้าน จนสุกค่ะ(อย่าพลิกบ่อยจนเกินไปอาจทำให้เนื้อเสียรูปทรง)
- 6
เมื่อทอดหมูแฮมเบิร์กเสร็จแล้ว นำเห็ดหรือผัก(ตามชอบ)ลงไปย่างต่อในกะทะค่ะ
- 7
ขั้นตอนที่7ง่ายม๊ากกกกกค่ะ นั่นก็คือจัดจานค่ะ ตักเนื้อหมูใส่จานแล้ววางผักไว้ข้างๆ ตามมาด้วยน้ำครีมสลัดงาญี่ปุ่นราดเลยค่ะ (*´◒`*)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เนื้อผัดต้นหอมญี่ปุ่น เนื้อผัดต้นหอมญี่ปุ่น
สูตรนี้เคยได้กินที่ญี่ปุ่น เลยกลับมาทำ ปรับปรุงเพิ่มรสชาตินิดหน่อย กินกับข้าวร้อนๆอร่อยดี
-
แฮมเบิร์กเนื้อสับ ซอสเดมิกา สไตล์ญี่ปุ่น แฮมเบิร์กเนื้อสับ ซอสเดมิกา สไตล์ญี่ปุ่น
เมนูสไตล์ญี่ปุ่นเอาใจสามีที่ชอบการทานแฮมเบิร์กเนื้อสับ ที่ทำง่ายอร่อยด้วย #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
-
Tortilla ตอติญ่าไส้เนื้อสับ ฉบับง่ายมาก ๆ อร่อยด้วย Tortilla ตอติญ่าไส้เนื้อสับ ฉบับง่ายมาก ๆ อร่อยด้วย
ที่ห้องมีแป้งtortillaเหลือ เลยจับเนื้อมาผัด ห่อด้วยแป้ง อร่อยเหาะเลยค่ะ ฟีลแม็กซิกัน(รึเปล่า)🤣🤣ทานตอนดูหนังเพลินๆ อร่อยมาก ทำสนุกด้วย
-
Tuna Don ข้าวหน้าเนื้อปลาทูน่า Tuna Don ข้าวหน้าเนื้อปลาทูน่า
จากสถานการณ์แพร่ระบาดของเชื้อไวรัส ทำให้เราไม่สามารถไปเที่ยวที่ต่างๆได้อย่างใจหวัง และหลายๆคนอาจรู้สึกคิดถึงบรรยากาศการไปเที่ยวต่างประเทศ โดยเฉพาะประเทศญี่ปุ่นที่เป็นประเทศสุดฮอตฮิตของคนไทยวันนี้เราจะขอนำเสนอเมนูที่รังสรรค์ขึ้นมาด้วยความคิดถึงญี่ปุ่นสุดหัวใจ…ใครที่ชอบกินอาหารญี่ปุ่น หรือเนื้อปลาทูน่า ห้ามพลาด! กับเมนู “Tuna Don หรือ ข้าวหน้าเนื้อปลาทูน่า” แบบฉบับ Homemade ง่ายๆ แต่อร่อยฟินสุดๆ เพียงแค่ใช้ SEALECT ทูน่าชิ้นใหญ่ ในซุปญี่ปุ่นเท่านั้น มาดูวิธีทำกัน!#ซีเล็คทูน่าชิ้นใหญ่ในซุปญี่ปุ่น#อร่อยแท้ตำรับญี่ปุ่นตัวจริง#SEALECT
-
ข้าวหน้าเนื้อ ข้าวหน้าเนื้อ
ข้าวหน้าเนื้อนี้พูดกันตรงๆเลยว่าหลายท่านคงเคยทานมากันมากมาย แต่เคยไหมครับเราย้ายบ้านมาอยู่ ตจว.แล้วหวนคิดถึงอยากกินอาหารที่เคยกิน บอกเลยว่าทรมาณมาก ตัดสินใจทำเองซะเลย บอกเลยนะว่าสูตรนี้ทำขายก็ดี เบียร์สักขวด สำหรับบิ้วอารมณ์ 🤣🤣🤣
-
ข้าวหน้าเนื้อไข่ออนเซ็น ข้าวหน้าเนื้อไข่ออนเซ็น
ชอบกินอาหารญี่ปุ่นและเนื้อมากก ชอบเมนุนี้มากเช่นกัน เอาจริงๆก็ชอบทุกอย่าง5555
-
แกงมัสมั่นเนื้อ แกงมัสมั่นเนื้อ
เพิ่งเคยทำแกงมัสมั่นครั้งแรกเลยค่ะ หาข้อมูลจากหลายๆ แหล่ง แล้วปรับแต่งมาเป็นรสชาติที่ตัวเองคิดว่าชอบค่ะ อาจจะใช้เวลาทำค่อนข้างมากหน่อย แต่รสชาติอร่อยคุ้มกับเวลาที่ลงมือทำค่ะ เพื่อนๆ ลองทำตามดูได้นะคะ #ทำกินอินเทรนด์ #เลือกทำกินเอง
-
กะเพราเนื้อแบบแห้งๆ กะเพราเนื้อแบบแห้งๆ
ไปกินกะเพราเนื้อแบบแห้งๆ ตามร้านดังมาหลายร้านยังไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่ ไม่ลองมาทำเองดู ใช้เนื้อริบอายนำมาสับ วิธีการคือทอดเนื้อสับก่อน แล้วนำขึ้นมาพักไว้ ก่อนเอาไปผัดกะเพรา
-
-
เนื้อผัดต้นหอมญี่ปุ่นและพริกเซี้ยงไฮ้ เนื้อผัดต้นหอมญี่ปุ่นและพริกเซี้ยงไฮ้
วันนี้ใช้เนื้อสไลด์ นำมาผัดกับต้นหอมญี่ปุ่น แล้วใส่พริกที่ผมซื้อมาจากเซี้ยงไฮ้ หอมและอร่อยมากๆ ครับ เราจะหมักเนื้อด้วยจะได้นุ่ม กินกับข้าวสวยร้อยๆ สุดๆ เลย ข้าวหมดหม้อแบบไม่รู้ตัว#เปิดเตาเข้าครัว2025#กล่องสุ่มวัตถุดิบ -
มัสมั่นเนื้อ มัสมั่นเนื้อ
แม่เคยเปิดร้านข้าวแกงสี่ห้าปี ช่วงนั้นตัวอิฉันเป็นแค่ลูกมือล้างผัก ล้างจาน หั่นเนื้อหั่นผักไปตามเรื่องแม่ทำกับข้าวทีหลายอย่าง ขายหมดทุกวันด้วย แกงหม้อที่ขายดีหม้อหนึ่งก็มัสมั่นเนื้อนี่แหละค่ะ เดี๋ยวนี้หากินยากเพราะเนื้อแพงมาก ส่วนใหญจะเจอมัสมั่นหมูรึไม่ก็ไก่ ซึ่งไม่เคยซื้อมากินหรอกค่ะนัองสาวได้เนื้อนีองลายมากล่องนึง จึงอยาก ทำมัสมั่น ค้นดูเครื่องในตู้เย็นในครัวแล้วมีครบ สบายมากงานนี้มาดูกันค่ะ
-
บุลโกกีเนื้อ (Beef Bulgogi) บุลโกกีเนื้อ (Beef Bulgogi)
เนื้อดีซอสอร่อยบุลโกกีก็จะอร่อย จะกินกับข้าวร้อนๆ รึจะกินแบบห่อผักก็ได้ค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น