Ensalada de queso Manchego con vinagreta de arándano rojo

Gonzalo Lisko @cook_2527082
Para esta ensalada fusionamos las culturas hispano finlandesas mezclando el fuerte sabor del queso manchego curado con la frescura de la vinagreta de arándanos rojos (puolukka).
Paso a paso
- 1
Cortar la lechuga con la mano al tamaño deseado. Una vez lavadas las manzanas, pues no hay que pelarlas, se cortan en rodajas muy finitas al igual que el queso, para este último se puede utilizar un pela patatas. Se mezcla todo en un bol.
- 2
Para la vinagreta mezclamos y removemos todos los ingredientes menos los arándanos que los ponemos al final (algunos arándanos se pueden machacar)
Del bol servimos la ensalada en cada plato y añadimos por encima la vinagreta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gonzalo Lisko le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/284208
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Ensalada con queso manchego
Ensala con queso manchego


Ensalada con vinagreta de queso azul
Lo más sabroso de esta ensalada es su vinagreta de queso azul


Ensalada con anchoas, roquefort y arándanos
Sabores fuertes con un toque fresco.


Ensalada de queso, manzana y arándanos


Ensalada de patatas con salchichón y queso Manchegocon vinagreta de eneldo
#milibrode1000recetas


Ensalada de queso ahumado con vinagreta
Durante el otoño y el invierno también debemos consumir ensaladas, no deben faltar en nuestra mesa los productos frescos de la huerta acompañados de otros ingredientes que refuercen sus nutrientes.Esta sencilla ensalada con la vinagreta de semillas de mostaza es ideal para esta época de fríos y lluvias.


Ensalada gourmet con queso fresco 0% y arándanos
#libro2La mezcla de hojas de la ensalada - canónigos, escarola, radicchio y accederá azeda.Las bayas de arándano reduce el presupuesto y gana salud, mantiene el cerebro en forma, aumenta la fertilidad, pone freno a diabetes tipo 2 y el protector del corazón.


Ensalada de frutos rojos con queso
Si os gusta el contraste de sabores y de colores os dejo esta ensalada con queso , frutos rojos .....que está buenísima, es una ensalada que la he hecho a mi gusto, me encantan las ensaladas y que sean con mezclas diferentesLas fresas le dan un sabor buenísima a la ensalada


Ensalada de judías verdes con anchoas y vinagreta de granada
#DelantalDorado23Una ensalada riquísima y completa


Ensalada de frutas con queso batido y arándanos
Ensalada de frutas, unas son tropicales y otras del país. En Cuba en casa de la hermana de mi amiga Conchí, nos las sirvieron como entrante, eso me llamó la atención porque yo siempre las frutas las sirvo al acabar la comida o para la merienda.Loli, nos puso mango de sus arboles, guayaba y banana, aquí la guayaba no se encuentra en todas partes. Yo la he hecho con banana, kiwi, mango, mandarina y kaki persimon. He hecho una salsa para acompañar con queso fresco batido 0% y unos cuantos arándanos que tenia en el congelador, he endulzado el queso con un chorrito de edulcorante para que fuera un postre ligero.Esta ensalada es una buena opción para desengrasar después de las comidas de las fiestas Navideñas


Ensalada de granada con queso de cabra
Muchos abusos en la comida en Navidad?Supongo que lo normal de estas fechas, tratando de elaborar las recetas tradicionales de cada país.Ahora a desintoxicar....!!!! aunque todavía aquí en España nos queda el día de Reyes con el tradicional roscón y otras comidas para conmemorar esa fecha.


Ensalada veraniega con queso de cabra y vinagreta de mostaza roja
Una ensalada muy rápida que nos aporta unos nutrientes excelentes.Una ensalada refrescante, reconfortante para cualquier época del año.


Ensalada de granada y queso fresco
Hoy me apetecia para cenar una cosa ligera y he preparado esta ensalada, que está buenisima y con un sabor algo dulce que contrasta con los otros sabores.


Ensalada de membrillo y queso fresco con vinagreta miel/mostaza


Ensalada con vinagreta de uvas pasas y piñones
Ensalada fresca ideal para primavera y verano, lleva variedad de lechugas, tomates cherry y fresas; se aliña con una vinagreta agridulce templada.


Ensalada de arroz con vinagreta de queso fresco batido %, mostaza y balsámico a la miel
#septiembresabrosoMuy buenas!No se como vais vosotros , pero por aquí sigue haciendo un calor demoledor .Hoy me apetecía algo fresco , ligero y sanote .La preparación de la ensalada en sí no tiene complicación y la vinagreta le da un toque súper rico , donde al usar el queso batido desnatado… le aportamos un extra de proteína sin abusar de las grasas , salvo aquellas grasas saludables que ya nos proporciona en sí el plato .Te doy algunas alternativas para la vinagreta !!Apunta


Ensalada de rúcula, pato y manzana, con vinagreta de arándano
Una ensalada que he preparado en 5 minutos, con restos que había en la nevera.Sencilla, rápida y con un contraste de sabores increíble.#menúsemanal#buenospropósitos#productodetemporada


Ensalada con vinagreta de albaricoque
En casa nos encantan las frutas en las ensaladas. Esta con albaricoque, y vinagreta también con la misma fruta es realmente sorprendente por la cantidad de matices que tiene. Y, como todas las ensaladas, abierta a la imaginación y los gustos de cada cual!!


Ensalada de queso con cerezas, albaricoques y frutos secos
En esta ocasión he buscado una idea en “Cookpad” para desarrolar una idea diferente para realizar una ensalada de frutas para la cena y he encontrado la receta que nos propone “Asuncion.mc” su “Ensalada de queso de cabra, higos frescos”.Como es habitual en mí, he adaptado la ensalada que nos propone Asunción a los ingredientes que había en casa.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3173057-ensalada-de-queso-de-cabra-higos-frescos


Ensalada con arándanos


Ensalada de espinacas y queso de cabra con vinagreta con piñones
Esta ensalada la he comido en casa de mi hija. Es una pena que no he hecho fotos a la bandeja entera y a la vinagreta, porque pensaba que ya tenia esta receta puesta, solo he hecho la foto de mi plato. Está muy buena, fresca y apetitosa.


Ensalada con roquefort, anchoas y granada
Esta ensalada es muy rápida de hacer, y sabrosa


Ensalada de col y manzana con vinagreta de queso azul
Súper crunch y muy fresca


Ensalada de Granada, brotes tiernos, nueces y vinagreta dulce
Se trata de una ensalada fresquita, cien por cien vegana y entre sus ingredientes la Granada y nueces caramelizadas propios de Otoño y la vinagreta dulce de Lima. Os invito a elaborarla


Ensalada de granada con quesos
Esta deliciosa ensalada es típicamente invernal. Aún podemos encontrar granadas en el mercado, pero desde luego, las mejores son las que se pueden adquirir a finales de otoño o principios de invierno. Son las más jugosas y las que duran más tiempo en perfecto estado.La combinación de esta fruta con quesos, no sólo realza su sabor, sino que le da al plato una presentación muy bonita.


Ensalada de uvas con queso fresco y piñones
Siempre me han gustado los números, ¿será que son más contantes que las letras, que en su forma de historia o literatura varían según la época en que se estudia, el profesor que la imparte o la zona de residencia donde se cursa?Y hablando de números, este año que estamos estrenando tiene, como poco, unas propiedades matemáticas curiosas. Os cuento: 2025 es el cuadrado de los nueve primeros números naturales, es decir:2025 = (1+2 +3+4+5+6+7+8+9)²Se trata además de un número poligonal —un número natural que se puede representar gráficamente como un polígono regular—. Es el cuadragésimo quinto número cuadrado (2025 = 45²). Y por tanto, es el cuadrado del noveno número triangular —me explico, si el primer número triangular es el 1, el segundo el 3 (1+2), el tercero, el 5 (1+2+3) y así sucesivamente, el 45 es el noveno número triangular—. Y para rematar las curiosidades que este año nos trae, 2025 también se puede escribir como 1³+2³+3³+4³+5³+6³+7³+8³+9³.Así que por un buen año lleno de curiosidades semejantes, al que sólo le pido que no me quite a nadie.#Calendario2026


Ensalada de lechuga con queso manchego curado
#libro3#eldelantaldorado


Ensalada de vieiras con vinagreta de granada
La granada empieza su temporada y el toque ácido queda genial en ensalada


Ensalada de manzana, fresas y arándanos a la vinagreta de pimentón
Siempre he querido probar las famosas fresas con vinagre... pero, cuando tenía fresas no tenía vinagre y viceversa...Finalmente tenía ambas cosas, pero me dije, ¿por qué no darle una vuelta?Y así nació esta receta que me ha encantado y espero que a vosotros, si os animáis a hacerla, también os guste 😊


Ensalada de queso
Realizar ensaladas diferentes es tarea sencilla y eso que en esta ocasión he puesto lechuga, que pocas veces pongo lechuga en la ensalada, lo verde para las vacas, que después ya me comeré yo el verde concentrado.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/284208
Comentarios