บัวลอยดอกไม้

สายรุ้ง [Sairoong]
สายรุ้ง [Sairoong] @cook_8019658
นครปฐม

อาหารทานเล่นทำง่ายไม่ยุ่งยากค่ะ เคี้ยวหนุบหนับ พร้อมได้ความสวยงาม ทำกิน ในครอบครัวค่ะเลยไม่ได้ มีเครื่องไม่คบนัก ทำตามมีตามเกิดค่ะ

(สูตรน้ำกระทิราด เพื่อนๆทำตามสูตรดั่งเดิม หรือสูตรของตนเองได้เลยค่ะ)

บัวลอยดอกไม้

มี 38 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อาหารทานเล่นทำง่ายไม่ยุ่งยากค่ะ เคี้ยวหนุบหนับ พร้อมได้ความสวยงาม ทำกิน ในครอบครัวค่ะเลยไม่ได้ มีเครื่องไม่คบนัก ทำตามมีตามเกิดค่ะ

(สูตรน้ำกระทิราด เพื่อนๆทำตามสูตรดั่งเดิม หรือสูตรของตนเองได้เลยค่ะ)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

5-15นาที
1-3 เสริฟ
  1. แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม
  2. แป้งมัน 2 ชต
  3. สีผสมอาหารต่างๆ(หรือผัก ฟักทอง แครอท ใบเตย)
  4. น้ำเปล่า
  5. 🍴ส่วนของน้ำราด🍴
  6. หัวกระทิ 250 ml 1 กล่อง
  7. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  9. (ถ้าชอบหวานเพิ่มน้ำตาลอีกได้ค่ะ)
  10. เกลือป่น เล็กน้อย

วิธีทำ

5-15นาที
  1. 1

    นำแป้ง ข้าวเหนียว 200 กรัม กับแป้งมัน 2 ชต. ผสมกัน โดยใช้น้ำเปล่าเป็นตัวรวมแป้ง ค่อยๆใสน้ำ่แล้วนวดให้จับก้อน จากนั้นแบ่งเป็น 4 ส่วน ใส่สีผสมอาหารตามที่เราต้องการ จะได้อย่างในภาพค่ะ

  2. 2

    และก็นำมาปั้นเป็นลูกงกลมเล็กๆ แปะติดกันจนครบด้านตัวอย่างตามในภาพ

  3. 3

    เราจะลอยนวลแป้งก่อนวาง เพื่อไม่ให้ตัวขนม ติดกับภาชนะ สีสันน่าทานตามภาพเลยค่ะ

  4. 4

    >> กะทิ 1 กล่อง. >> น้ำตาลปี๊บ 1 ชต. >>น้ำตาลทราย 2ชต. ต้มพอน้ำตาลละลาย ีสีอุ่นๆหน่อย ก็พอค่ะ (ใครชอบทานหวานเติมน้ำตาลอีกได้ค่ะ)

  5. 5

    ตั้งกระทะใส่น้ำ..นำบัวลอยที่เราทำไว้ลงไปต้ม ถ้าสุข มันจะลอยขึ้นตักใส่จานแล้วก็ราดน้ำกะทิเสริฟได้เลยค่ะ

  6. 6

    น่าทานไหมคะเครื่องอาจจะไม่ครบถ้วนเหมือนกับดั้งเดิมแต่อร่อยมากๆค่ะ😊😊😊😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สายรุ้ง [Sairoong]
เมื่อ
นครปฐม
ชื่อเข็มนะค่ะ เป็นคนชอบทำอาหารทานเองที่บ้านค่ะ บางทีบางอย่างทำไม่เป็น อย่างน้อยเปิดเเอพนี้ ก็มีอาหารมากมายให้เลือกทำ สนุกจริงๆ ขอบคุณเพื่อนๆที่แบ่งปันสูตรอาหารดีดีนะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน