Thịt kho "đặc biệt"
-
Amy“Thịt mềm rất ngon 😋 cảm ơn bạn đã chia sẻ 🤗” -
Lucas Bùi“Quá ngon luôn. Chắc hôm nay vợ phải khen lắm. Thanks” -
Trang“Thịt rất mềm và thơm nức mũi luôn😊. Đúng như tên gọi mà tác giả đã đặt cho nó. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ ct nhé!” -
Tiến Nguyễn“Thịt ngon, thơm mềm lắm bạn, cảm ơn bạn đã chia sẻ về câu chuyện và về món ăn <3” -
Tôn Nữ Khánh Châu“Món này lần đầu tiên em làm...Tuy nó không có màu như hình chủ thớt làm.. Em không có nêm nước màu nên màu cũng k đc đẹp cho lắm. Nhưng phải công nhận bài viết này rất hay. Em đã làm thử và ăn rất ngon. Có vị ngọt của xương, đường, bột ngọt.. Vị mặn của knor, nước mắm, nước màu,..... Và một ít độ cay của tiêu nữa... Rất ngon ạ ^^” -
Hoàng Oanh““ Vạn Sự Tuỳ Duyên”...Mong em sớm tìm lại hương vị ngày nào...❤️❤️❤️. Góp vui cùng em😍”
Mỗi khi làm món này, lòng tôi lại xao xuyến, làm tôi nhớ Em nhiều hơn, cũng món này, là lần Em ra mắt gia đình tôi đầu tiên, trước đó tôi chưa biết món này, hoặc có biết, thì cũng chế biến kiểu khác... Cả nhà ai cũng khen ngon...Nhưng sao giờ làm lại vẫn ko thể ngon được bằng hôm đó, vẫn thiếu vị gì đó, chắc là thiếu vị của "tình yêu", sự cảm thông... Giờ thì Em và tôi không còn đi chung con đường nữa😔, nhưng tôi biết Em vẫn còn nhớ tới tôi như tôi nhớ Em vậy. ❤️ Vạn Sự Tuỳ Duyên❤️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt đã làm sạch, cắt miếng như hình
- 2
Ướp thịt với: 1 tbsp mì chính, 1 tbsp dầu hào, 1 tbsp nước mắm, 1 tbsp dầu ăn, chút tiêu. Ướp 20'
- 3
Cho 3 tbsp đường vào nồi, thêm 2 tbsp nước lọc. Đun trên bếp để thắng đường caramen.
- 4
Sau khi đường đã chuyển màu cánh gián, trút thịt vào, đảo đều
- 5
Không cần thêm nước, đậy vung, đun lửa nhỏ vừa, mỡ sẽ tự chảy ra, cho thêm 1 củ tỏi cắt đôi vào. Lúc này màu thịt nhạt
- 6
Cứ 10' lại đảo thịt 1 lần
- 7
Khi thịt chuyển màu cánh gián. Nêm nếm lại = nước mắm, thêm chút tiêu. Nếu OK rồi thì cho hành lá thái nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp. Khi ăn miếng thịt rất là mềm.
- 8
Bày ra đĩa ăn kèm cơm nóng hoặc xôi trắng ạ.
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Thịt kho keo Thịt kho keo
vị gần giống kiểu kho tàu nhừ nhưng lại kho nhanh và chỉ để lại 1 chút nước sền sệt.#12thangbepvui
-
Thịt kho trứng Thịt kho trứng
Món thịt kho trứng nhớ lại tết ở quê nhà nào cũng có một nồi thịt kho trứng thật to để ăn tới cả tuần
-
Thịt kho tàu Thịt kho tàu
Món ăn thích hợp với các loại thời tiết, ăn kèm dưa cải chua là sự kết hợp tuyệt vời trong mâm cơm. Thịt kho tàu rất dễ nấu và rất ngon nhưng để món ăn thêm đậm đà, thơm vị thì lại cần khá nhiều bước. Có cách nấu đơn giản nhất mọi người thường cho thịt, gia vị, nước tất cả vào đun ngay từ đầu. Hoặc có ướp thịt nhưng sau lại đi đun cùng nước luôn. Tất cả những cách này thành phẩm vẫn ngon nhưng nếu để ngon xuất sắc thì mình sẽ chia sẻ cách làm này cho mọi người cùng thử áp dụng#Cookwithkana
-
Thịt nướng nồi chiên không dầu Thịt nướng nồi chiên không dầu
Từ ngày mua cái nồi chiên không dầu, em siêng hẳn ra, lúc trước nỗi ám ảnh của em là đồ chiên rán vì em sợ mỡ té lắm. Nhưng dạo này các gì cũng quăng vào nồi chiên không dầu nên em lại đam mê các món chiên nướng.....
-
Thịt kho nấm rơm Thịt kho nấm rơm
Em thấy món này dễ làm, dễ ăn, nấm kho ăn giòn giòn, mát mát. Con nhà em lười ăn rau nhưng kho như này thì cũng chịu ăn nấm.
-
Củ cải trắng kho với thịt ! Củ cải trắng kho với thịt !
Món củ cải kho với thịt tuy đơn giản nhưng lại ăn rất được cơm , vị thanh ngọt của củ cải , vị béo thơm của thịt hoa quyện cùng gia vị thật đậm đà ngon miệng , món ngon xa xỉ của gia đình tôi trong thời bao cấp -
Thịt kho mắm Thịt kho mắm
1 ngày gió mùa về, thèm ăn món gì đó từ thịt vừa mềm , vừa đậm đà.Và mình đã nghĩ ra làm món này theo cảm hứng của mình .Ngày hôm nay thật đẹp biết bao !!!
Bếp của Annie -
Thịt ba chỉ kho trứng cút coca Thịt ba chỉ kho trứng cút coca
Một món ăn rất là nhiều người biết nấu. Và tuỳ theo cảm quan của người nấu thì món ra đời cũng sẽ có sự khác nhau.Mình share công thức nấu mà chồng mình rất thích hihi. Nhưng cay nên con nhỏ sẽ hông ăn được
-
Thịt kho đậu khuôn Thịt kho đậu khuôn
Cứ hễ làm món này thì nhà tớ lại nấu thêm cơm
-
Kho Quẹt Từ Thịt Ba Chỉ & Tôm Tươi Kho Quẹt Từ Thịt Ba Chỉ & Tôm Tươi
Vì tôi không có tôm khô đó bà con. Với cách làm này thì tôm tươi được xào săn lại từ đầu và khô đi trong quá trình nấu, thành phẩm cũng không khác tôm khô là mấy mà lại còn thơm ngọt nữa. Giờ tìm rau củ luộc hay trái dưa leo cũng có bữa cơm ngon lành, cho những ngày không muốn nấu nướng nhiều mà vẫn có hương vị quê hương 👌🏻
-
Thịt kho nấm đùi gà, tiêu xanh Thịt kho nấm đùi gà, tiêu xanh
Tiêu xanh cho hương vị rất riêng, không quá cay nồng như tiêu hạt, nhưng vẫn đượm vị ấm thơm, đặc biệt khi ăn kèm nguyên cả hạt.#bepcomnha
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)