Albóndigas de pollo con champiñón en salsa de hongos
Mariano Palacio Güemes @cook_2653592
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hechas las carne de pollo en un bol, añadir perejil picado, ajo picado en menudo, el huevo batido, sal y un vaso pequeño de leche.
- 2
Remover todo el contenido y dejarlo reposar 1/2 hora.
- 3
En una cazuela de barro echamos un poco de aceite de oliva y ponemos a calentar. Cuando el aceite esté bien caliente vertemos la cebolla picada menudamente, el ajo picado y dorados. Cuando esté bien dorado echamos los champiñones y el bote de tomate, removiendo todo muy bien.
- 4
Cogemos un plato y echamos el pan rallado. Con una cuchara vamos haciendo las pelotitas de carne picada y las pasamos por el pan rallado. En una sartén echamos un poco de aceite y vamos friendo las albóndigas. Una vez que estén fritas las echamos en un plato.
- 5
Cuando esté hecha la salsa, la pasamos por la batidora. Seguidamente echamos las albóndigas fritas y mantenemos a fuego medio durante 20 minutos. Echamos la pastilla de avecrem, una cucharadita de pimentón picante y las especias. Dejamos hacer otros 10 minutos y apagamos el fuego, dejando reposar.
- 6
Después de 1/2 hora de reposo se pueden servir y están......ricas ricas...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariano Palacio Güemes le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2901423
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Albóndigas de pollo en salsa de hongos
Una receta sin una complejidad excesiva , muy sabrosa y que suele gustar a todo el mundo 😋
Albóndigas de pollo y pimientos en salsa de champiñón
Estás albóndigas con pimientos fritos en su interior están realmente exquisitas. También nos encantan comerlas recién fritas como aperitivo
Albóndigas en salsa con champiñones
Albóndigas de pollo con champiñones
En 30 minutos he conseguido preparar estas deliciosas albóndigas. Una alternativa más de comer pollo de una forma exquisita.Además, será un plato que también podremos llevar al trabajo en un tupper, ya que al día siguiente siguen estando buenísimas!!.
Albóndigas en salsa de champiñón
Esta receta la hago cuando no tengo apenas tiempo para hacer la comida. Espero que os guste
Albóndigas con salsa de champiñones
Albóndigas en salsa con champiñones
Receta , fácil y riquísima dónde las haya .. mi yaya las hacía, con una salsa muy fácil de cebolla, vino , guisantes y harina ... yo he querido hacer más o menos igual pero al no tener guisantes ( no me quedaban ) pues he improvisado y lo he hecho a mi manera . Espero que os guste . Las albóndigas son caseras y ayer preparé la masa .
Albóndigas con salsa de champiñones
Una receta algo laboriosa pero fácil de hacer y riquísima.Normalmente, hago alguna ración de más, porque se puede congelar sin ningún problema.
rosagarcia246 
Albóndigas en salsa de champiñones
Me encanta la salsa de champiñones o de setas para acompañar carnes.Tenía carne picada de vacuno y he hecho unas albóndigas en salsa de champiñones, solo me quedaban 4 champiñones grandes, pero han sido suficientes para elaborar la receta.Aprovecho para incluir la receta de carne picada en el reto de esta semana del #DelantalDorado23
Albóndigas de pavo con salsa de champiñones
Albóndigas con salsa de champiñones
Un plato delicioso, puedes acompañar con arroz o patatas😋#cuchillosarcos
Albóndigas con salsa de champiñones
#buenospropósitosAcompañadas de una ensalada.
Albóndigas de pollo en salsa
Albóndigas de pollo en salsa de zanahorias y champiñones
Vamos con un plato muy sencillo, con mucho sabor y que podemos hacer bastante cantidad y congelar, si es el caso simplemente congelar las albóndigas sin cocinar y la salsa, así cuando queráis repetir el plato sólo tenéis que freír las albóndigas y cocinar 10 minutos con la salsa.
Albóndigas de pollo en salsa
En casa siempre triunfan!
Albóndigas con champiñones en salsa de tomate
Esta es una receta de albóndigas en salsa pero no para comer como plato único (que se puede) pero como salsa de pasta o arroz. Están muy ricas y se puede hacer bastante cantidad e ir sacando poco a poco. #albondigas
Albóndigas de pollo en salsa
Albóndigas de pollo en salsa
Aproveche que me sobró salsa de la receta Contramuslo de pollo en salsa rubia con arroz blanco
Albóndigas de pollo en salsa
Albóndigas de lomo adobado en salsa de champiñones
Vamos con un plato sencillo, lleno de sabor y que podemos dejar preparado con antelación.
Albóndigas de pollo con salsa de verduras
Albóndigas de pollo en salsa
Yo nunca las hacía porque no me gustaban, pero un día vi a Arguiñano hacerlas y dije : mira un plato único para tomarlas con arroz y fáciles de hacer
Albóndigas de pollo en salsa
Lidia 
Albóndigas de pollo en salsa de portobello champiñón y ajo negro
La salsa que las acompaña es la de mi receta subida anteriormente.Las albóndigas se pueden hacer con cualquier tipo de carne picada
Albóndigas de pollo en salsa
#Jugandoenlacocina muy sencilla pero muy rica
mayte 
Albóndigas de pollo en salsa
¡¡¡Qué riquísimas han salido!!!
Albóndigas con setas en salsa
Un plato sencillo, pero delicioso.Recomendable acompañar con mucho pan para mojar en la salsa.
Albóndigas de pollo en salsa
Un primer plato muy completo, en casa gusta mucho.
Albóndigas de pollo y pavo en salsa
Albóndigas de pollo en salsa de almendras
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=JClNhTxQCwUEstán tan buenas que quedan ideales hasta para un día de fiesta porque son una delicia, además no tienen dificultad en prepararse y quedan súper tiernas con una salsa ideal para estas albóndigas, cuando las pruebes serán tus preferidas, seguro!!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2901423
Comentarios