เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
นำฟักแม้ว-ผักชีและกระดูกหมูมาล้างทำความสะอาดปลอกเปลือกฟักแม้วผ่าครึ่งคว้านเม็ดออกหั่นเป็นชิ้นๆแล้วนำพักไว้
- 2
นำรากผักชีกระเทียมพริกไทยมาตำพอหยาบตั้งหม้อรอน้ำเดือดให้ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยตามด้วยผงปรุงรสลงไปปิดฝารอน้ำเดือดอีกครั้งให้ใส่กระดูกหมูปิดฝาพอเดือดคอยช้อนฟองออกจนหมดหลังจากนั้นให้ใส่ฟักแม้วลงไปเปิดไฟกลางคอยช้อนฟองออกต้มเป็นเวลา20-25นาทีหลังจากนั้นให้ปรุงรสด้วยเกลือ-น้ำปลารอเดือดอีกครั้งปิดไฟตักใส่ชามโรยหน้าด้วยผักชีและพริกไทยป่นพร้อมเสริฟครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
แกงจืดกระดูกหมูฟักอ่อน แกงจืดกระดูกหมูฟักอ่อน
ชอบกินแกงจืดมาก คุณแม่ชอบทำให้กินตอนเด็กๆ ได้ซดน้ำแกงอุ่นๆแล้วรู้สึกดีมีกำลังค่ะ😊
-
-
แกงจืดฟักกระดูกหมู แกงจืดฟักกระดูกหมู
ซี่โครงหมู เมื่อนำมาต้มแกงจืด จะได้รสชาติน้ำซุปที่กลมกล่อมค่ะ
-
-
-
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2905632
ความคิดเห็น