Este sencillo plato se puede elaborar también con atún (fresco o congelado) y queda excelente.

Para una cena rápida o de picoteo

Una receta sencilla y muy sabrosa. El bonito está en plena temporada.

Receta original del blog "Estarbiendelaolla"

Es una bonita historia de amistad ya que el pescador es un buen amigo, público en Facebook que había pescado un bonito y al decir qué buen tamaño tiene el pez me respondió que lo tendría en mi casa en 10 minutos y así fue y para agradecerle el gesto le invité a cenar. #memorias

Me la enseñaron unos amigos de Bilbao y yo la retoqué a mi manera.

Todos los ingredientes, incluido el aceite y a excepción del bonito, son de producción propia, con lo cual recuperamos sabores tradicionales que se están olvidando. #cuchillosarcos

Receta saludable y buena para este tiempo frío.

Este año he probado hacerlo en crudo, ahora pasados 3 meses lo probaré.La vez anterior lo hago cociendo en primero el bonito, rellenando los botes con aceite girasol y poniendo al baño maría.Ahora toca comparar cual esta mejor, si en aceite de girasol esta bueno supongo que con aceite de oliva estará mejor, al menos esta manera de hacerlo, da menos tarea hacerlo.

Acompañar el bonito, más bien seco, con una buena salsa es una buena idea. Prepara el pan también!

Hace años que hago esta receta que me pasó una muy buena amiga, mi bonito pesaba 20 kilos

Es un gran pez de la familia de los Scombridae. Es común en aguas superficiales del océano Atlántico y pertenece al grupo de peces poseedores de aletas dorsales casi fundidas entre sí. Tiene todo el cuerpo con escamas en el área pectoral y lateral más grande que las demás y es un poderoso nadador ya que suele recorrer largas distancias.El bonito del norte fresco es la estrella de la cocina cantábrica en verano, ya que está de temporada. Se pesca en aguas del Golfo de Vizcaya con anzuelo para que el pez no sufra y ofrezca carne de mayor calidad.

Receta súper sencilla que no requiere más de 3 ingredientes y se prepara en 15 minutos

Me gusta mucho el pescado pero no suelo hacer bonito. Esta vez me he animado con esta receta.

Venía mi padre invitado a comer y me dice por teléfono, de arroz nada, así que tuve que buscar, me encontré con el bonito que tenía fresco en la nevera.Después se comió buena parte de los aperitivos, un platito de "paella de bogavante" ( y mi padre dijo, nunca he probado un arroz tan bueno como éste), al final, no le quedaba espacio para probar el Bonito y nos lo comimos en casa al día siguiente.A los padres y mayores hay que mimarlos siempre, somos lo que les queda. GXL

#RRR. Bueno con un kilo de bonito limpio, voy a hacer un par de platos riquísimos, con unos resultados increíbles!!! 🐟😋😋

#sopadeletras

Un plato rico y sencillo de hacer.

Otra receta con bonito...🐟Compré una pieza de 3, 5 kg espectacular la semana pasada en el mercado y hay que aprovecharla. #todocasero #delantaldorado

#delantaldorado#Triviumdecocina#TodocaseroSeguimos con el bonito, hoy con tomate y pimientos, muy rápido de hacer....

Un pescado pescado muy parecido al atún, pero algo las económico a la hora de comprarlo.Hoy he cocinado un bonito encebollado o al ajillo.Espectacular

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