Rosquillas de naranja
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Yo use mi thermomix... si la tienes pon en el vaso muy seco las cáscaras de naranja y el azúcar 10 seg velocidad 5. Si las vas a hacer sin robot directamente ralla la piel de la naranja y la integras al azúcar.
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Deja el azúcar de naranja dentro del vaso y añade los huevos, el aceite, el zumo, la levadura y la sal, bate 30 seg, velocidad 4.
- 3
Añade la mitad de el azúcar y pon 15 seg, velocidad 4, y la otra mitad de la harina y otros 15 seg, velocidad 4
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Pasa la masa a tu superficie de trabajo con harina, haz bolitas de masa y estas convertirlas en rosquilla, poniendo tu dedo en el centro y haciéndolas girar (pon harina en tu dedo)
- 5
Ve poniendo las rosquillas en tu aceite precalentado a fuego medio alto hasta que estén doradas pon ambos lados uniformemente.
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Pásalas por azúcar cogiéndolas en tu mano y espolvoreando el azúcar, NO pongas el azúcar en plato y pongas ahí tus rosquillas, y que con el calor y el aceite el azúcar se vuelve pegote.
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Ya tienes tus rosquillas listas... ahora acompañarlas de tu bebida caliente preferida y disfruta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara Aragon " El SARAO DE LARA" le encantará ver cómo quedó.
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Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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