Pollo al ajillo campero

Una Chef en la Cocina
Una Chef en la Cocina @cook_2607152
España

En este enlace podéis ver la video-receta: https://www.youtube.com/watch?v=HpxSN0G315I

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 1pollo troceado
  2. 6 dientesajo
  3. aceite de oliva
  4. brandy
  5. pimienta
  6. sal

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Se deja macerar el pollo troceado en brandy durante 1 hora. Pasado ese tiempo, se escurre el pollo y se seca con papel.

  2. 2

    Se añade aceite de oliva en una sartén. Mientras, salpimentamos el pollo al gusto, y se incorpora a la sartén cuando el aceite esté bien caliente.

  3. 3

    Una vez sacados los trozos de la sartén, se fríen ajos laminados en un poco de aceite del pollo, y se le añade al pollo. ¡Listo! :)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Qué bueno está el pollo al ajillo :) Lo comparto ya en mi facebook!!!!! Me encantan todas las recetas que has puesto!!!

Escrita por

Una Chef en la Cocina
Una Chef en la Cocina @cook_2607152
España
https://www.youtube.com/channel/UCQbUBA48r1GrwL-FrSLASOA/videos
Leer más

Recetas similares