Cupcakes "sesos de rata" sangrientos

PatriMomentossingluten
PatriMomentossingluten @cook_1189430
España

He salido de mi cueva y he dejado aparcada la escoba para compartir con vosotros esta receta que las brujas llevamos haciendo durante muchas generaciones. Es sin gluten y sin lactosa (nosotras también tenemos intolerancias ;-) ). Es una receta fácil y con ingredientes muy fáciles de encontrar (por lo menos entre nuestro mundo brujil). Feliz Halloween para todos...os haré una visita...muhahahahaha

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 2huevos de gallina nacida en año bisiesto
  2. 125 gcolmillo de basilisco molido
  3. 125 ghueso de dragón molido
  4. 60 ghueso de hipogrifo molido
  5. 110 mlaceite de mandrágora
  6. 1yogur con 5 años de solera
  7. 8 grpolvo de plumas de fénix
  8. sangre de unicornio coagulada
  9. sangre de dragón rojo del Himalaya
  10. Sesos de rata muerta de muerte natural
  11. nata recogida un día de eclipse lunar

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Lo primero que vamos a hacer es batir los huevos con el colmillo de basilisco molido

  2. 2

    Ahora añadimos el aceite de mandrágora y el yogur. Batimos

  3. 3

    Tamizamos el hueso de dragón molido, el hueso de hipogrifo molido y el polvo de plumas de fénix. Lo agregamos a la mezcla y batimos hasta que esté todo bien integrado.

  4. 4

    Añadimos los sesos de rata (previamente triturados) y mezclamos con ayud a de una espátula

  5. 5

    Preparamos los papeles de los cupcakes y vamos echando la masa en ellos. Rellenamos 2/4 partes del papel.

  6. 6

    Metemos los cupcakes en el horno, precalentado a 180º. Los dejamos unos 35 min.

  7. 7

    Cuando estén hechos los sacamos y los dejamos enfriar encima de una rejilla.

  8. 8

    Una vez fríos los decoramos. Con un cuchillo y una cucharilla hacemos un agujero en el medio. Lo rellenamos con la sangre de unicornio.

  9. 9

    Montamos la nata junto con un poco de colmillo de basilisco triturado, la metemos en una manga y la ponemos por encima de los cupcakes

  10. 10

    Solo nos queda poner unos sesos de rata por encima y decorarlo con sangre de dragón rojo.

  11. 11

    Si alguien no encuentra algún ingrediente (creo que los humanos sois bastante inutiles...sin acritud eh)los podéis sustituir por (van en orden de aparición como en ingredientes: 2 huevos L, 125 gr de azúcar, 125 gr de harina de arroz, 60 gr de Maizena, 110 ml de aceite de oliva, 1 yogur (yo sin lactosa), 8 gr de levadura en polvo, mermelada de fresa, sirope de fresa, nata (yo sin lactosa).

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

PatriMomentossingluten
España
Tengo 32 años, soy Asturiana (de Oviedo) aunque actualmente vivo en Andalucía. Hace dos años me diagnosticaron intolerancia al gluten y tiempo después también a la lactosa. A partir de ese momento muchos hábitos en mi vida han cambiado, sobre todo la alimentación. Ahora llevo una dieta libre de gluten y de lactosa y mucho mas sana y natural. Me encanta cocinar pero también me gusta: leer, viajar, la fotografía, los animales (tengo un perro Golden Retriever que se llama Argos).
Leer más

Recetas similares