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Ingredientes

  1. 6muslos de pollo
  2. 1cebolla cortada en trozos pequeños
  3. 2ajos
  4. 1pimiento rojo cortado en trozos pequeños
  5. guisantes
  6. aceite de oliva
  7. 2 vasosarroz
  8. laurel
  9. 1 pastillacaldo de pollo
  10. 1 pizcapimienta negra molida
  11. sal
  12. agua

Paso a paso

  1. 1

    Prepara todos los ingredientes.

  2. 2

    En una olla añade un chorro de aceite de oliva para que se caliente.

  3. 3

    Cuando el aceite esta caliente añade los muslos de pollo, lo dejas que se dore un poco.

  4. 4

    Cuando el pollo esta un poco dorado añade el pimiento, el ajo y la cebolla cortado en trozos pequeños. Y lo dejas a fuego bajo unos 20 minutos, y en vez de cuando removerlo.

  5. 5

    Cuando la verdura y el pollo están blandos añade los guisantes, la hoja de laurel, la pimienta negra molida y los dos vasos de arroz, y lo remueve.

  6. 6

    Añade el agua, el colorante, la sal y la pastilla de caldo de pollo.

  7. 7

    Lo remueve y lo dejas que se haga el arroz.

  8. 8

    Cuando el arroz esta blando, apagas el fuego, lo dejas reposar unos 5 minutos, y ya esta listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Eva Leal
Eva Leal @eva_eusebio
España
Me encanta cocinar. Me gusta compartir mis recetas, espero que os gusten y que disfrutéis de ellas.
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