#mirecetarioEsta tarta la he hecho para una celebración familiar, y a la verdad os digo que me ha quedado deliciosa; con una riquísima mousse de crema pastelera con almendritas crujientes y cobertura de chocolate; además fresquita, sin horno...Tenéis que probarla, os va a encantar!!!

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=WLnqTuXJY6wTarta de crema de trufa y mousse de chocolate rellena de profiteroles, con una base de bizcocho almibarado al ron, una tarta ideal para los muy chocolateros por que esta realmente deliciosa.

Un postre delicioso y muy ligero que en casa dejamos preparado en Semana Santa para tomarlo fresquito cuando llegamos a casa después de ver cofradías o para reponer fuerzas, ya que las torrijas a diario son demasiado pesadas. Es ideal para cualquier momento del día y del año, y es especial nos cautiva su textura de mousse gracias a la gran cantidad de queso crema y la poquita harina empleada en su preparación. Esperamos que os guste tanto como a nosotros. 😋

Cocinar es hacer trozos de amor comestible.¡Va por ti mamá! #DíaDeLaMadre

Pues probando e inventando con el sifón de espumas. La verdad que sale muy buenos con una textura brutal

Esta tarta es para los que les gusta el limón, esta crema de limón así tostada le queda muy bien, esta receta me la dio Maruja de Gandía y de verdad que está muy buena y es viciosa

Tarta rellena con crema pastelera y otra con crema pastelera con crema de chocolate, riquísima

Es una tarta para los amantes de las texturas los aromas cítricos y del queso.

Para el verano nada mejor que una tarta fresquita como esta, un delicioso mousse de limón. Nada de hornos, sólo hay que esperar a que se enfríe y disfrutar del frescor del limón. ;)

Aquí tenéis un postre de esos refrescantes que te dejan un buen sabor de boca después de una comida en familia o por qué no... en cualquier otro momento en que te apetezca un postrecito rico. La verdad que estas tartas sin horno son muy cómodas de hacer y quedan estupendas, además de dar mucho juego en cuanto a sabores. Ésta de hoy es de mousse de limón. Os cuento, como en casa somos 4 y no quiero estar comiendo tarta toda la semana (bueno, más bien no debo) he hecho una tarta pequeña utilizando un molde de 18 cm de diámetro, pero vamos que aún así da para 6 raciones majas. Así que si tú quieres una tarta más grande, sólo tienes que doblar las cantidades de todo y utilizar un molde de 22-23 cm de diámetro. Por lo más, sigue con los pasos de igual manera.

Hoy vamos a hacer una tarta de hojaldre muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

¿Quien no ha hecho alguna vez una tarta de fresas? Estoy segura que si la habéis hecho pero esta es diferente !!!! porque esta rellena de una deliciosa y crema de limón.La cobertura en la receta original es jalea de frambuesa, pero yo la he hecho con un coulis de fresas.Es muy fácil rápida, los que me seguís sabéis que mis recetas no tienen por lo general mucha complicación. Porque la cocina tiene que ser un placer.

Fresca, suave y sorprendente.Receta de Laura Lopez en Instagram, he variado tan solo las cantidades de la base para hacerla un poco más fina.#dulces

#RecetasParaMamá

Mousse de limón muy refrescante y ligera, para restar las copiosas comidas y cenas navideñas, se prepara muy rápido y en pocos pasos esta lista. Se puede preparar un día antes y la guardamos en el frigorífico o la podemos tener congelada con antelación.

A mediados de Febrero del 2011, puse la receta 1000 y eso fue un gran logro para mi. Por lo que me regalaron el libro de mis 1000 recetas. Ahora después de dos años esta es la receta que hace 2000... aún no puedo creerlo.En el tiempo que hace que estoy en esta página de recetas he aprendido mucho, sobre todo a innovar mis recetas.Hace dos días pensé que mi receta 2000 seria esta tarta. Ha quedado con un sabor buenísimo, mi marido me daba un 11 jajaja pero.... aquí voy yo con los recortes y las criticas al acabado, que tiene historia.Tengo montones de recetas con gelatina, un grupo de recetas con gelatina y al elaborar la tarta, me he olvidado de poner la gelatina.. cuando me he dado cuenta ya tenia la tarta en la nevera enfriándose. He tenido que improvisar, al desmoldar que ha sido un calvario, no recuerdo otra receta que me haya dado tantas complicaciones y trabajo extra, cuando era una receta sencilla.Como podéis imaginar al desmoldar se desmontaba toda, con la paciencia que he podido tener en esos momentos, he reconstruido la tarta la he puesto dos horas en el congelador y como no me gustaba como quedaban los laterales la he decorado con nata montada y si no lo digo no se nota y eso es lo que le ha pasado a mi marido que ya la ha visto en la mesa. La textura ha quedado estupenda y el sabor ni os cuento uhmmm hemos repetido los dos.La foto actual es de la segunda vez que la hecho, ha sido mi tarta de cumpleaños. En esta ocasión ha quedado mucho mejor. Para la cobertura no me quedaba jalea de lima y he hecho la cobertura con gelatina de limón. No ha quedado una cobertura perfecta por impaciente y poner la gelatina antes de que estuviera al punto. A mi familia, les ha gustado mucho y al verla han pensado que la he comprado en la pasteleria. A la tercera espero que sea la definitiva y le coja el truco a la cobertura jajaja nunca estoy conforme con lo que hago.

Este pastel es el favorito de mi pareja y como llega el día de su cumpleaños que mejor regalo que soplar las velas con su pastel favorito 😍

Para bajar las grasitas, jeje

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Receta rápida y fácil de hacer y está muy buena.

Preparé esta tarta la semana pasada, concretamente para el Día del Padre. La hice cogiendo un poco de aquí y allá y la verdad que quedó muy rica. Cogí la receta del bizcocho que hice para la tarta Sara que es maravillosa, preparé para el relleno y la cobertura una crema de limón que tengo en libro de recetas y también le incorporé mermelada de moras de la cosecha del verano pasado, unas fresas frescas por encima y listo. Resultado: una tarta tierna, jugosita y muy resfrescante. La mermelada de moras yo creo que si es de fresa, frambuesas o arándanos también quedará muy bien. La crema de limón es ideal también para rellenar un bracito de gitano. Ahí lo dejo para que lo aprovechéis a vuestra elección.#delantaldorado

Hoy vamos a hacer una tarta de hojaldre rellena con crema de limón y decorada con melocotones rojos, muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado realmente estupendo!

Esta es sin duda mi tarta favorita. Es dulce, fresca, vibrante... se puede hacer también con naranja o con lima, aunque para mi gusto es demasiado fuerteEs un poco larga de preparar, pero el resultado es increíble