Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una masa espumosa y blanqueada.
- 2
Montar las claras a punto de nieve fuerte
- 3
Añadir el queso a la mezcla de yemas y azúcar, batir hasta obtener una crema a la que se añaden las claras con mucho cuidado para que no se bajen.
- 4
. Mezclar el café y el vino en un bol e ir mojando la parte lisa de los bizcochos
- 5
Tomar una fuente rectangular y cubrir el fondo con bizcochos, la parte mojada hacia arriba.
- 6
Poner encima la mitad de la crema de queso. Cubrir con una nueva capa de bizcochos y finalizar con el resto de la crema.
- 7
Dejar el Tiramisú durante 2 horas en el frigorífico y al momento de servir, espolvorear toda la superficie con el cacao.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/315441
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy de Salamanca España una ciudad preciosa y acogedora, me gusta la cocina tradicional pero con toques modernos sin romper la materia prima. Soy un fanático de los postres, como mas los disfruto es comiéndolos .Me dedico a la gastronomía, soy amante de los deportes casi todos los practico desde el sillón, viéndolos claro esta jaja .Me han animado a unirme a esta andadura y espero no defraudar a nadie .Gracias y un saludoMas info en www.carloscocina.com
Leer más Recetas similares
Tiramisú
Esta receta es la original que utilizamos en el restaurante italiano dónde trabajé. En la foto está tal como presentamos este famoso y delicioso postre italiano de fama internacional.
Tiramisú
Sin duda mi postre favorito del mundo!
Tiramisú
Una receta súper sencilla
Tiramisú
Un clásico de la repostería italiana. Sencillamente delicioso y un éxito asegurado.
Tiramisú
Todo un clásico, muy sencillo de hacer y exquisito. Les muestro la manera cómo lo hice yo, aprovechando que encontré en el súper unas galletas con sabor a ese licor de almendra amarga tan peculiar. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo la hice: https://youtu.be/EUQjWZil3QM
Tiramisú
Tiramisú
He probado muchos tiramisú pero como hecho caseroninguno, además muchos no llevan ningún tipo de licor y este llevacoñac mezclado con el café a la hora de mojar los bizcochos y ladiferencia en el resultado final se nota y mucho. Si tenéis niños encasa evidentemente lo podéis hacer sin el coñac pero el resultadoya no es el mismo.Un postre muy fácil de hacer para el resultado tan espectacular,en casa se acaba enseguida y eso que la tarta que sale es grande!
Tiramisú
Otra receta de mi época universitaria. Compartir piso de estudiantes con gente de diferentes países es súper enriquecedor, aprendes otras culturas, costumbres y cocinas!!Esta receta de tiramisú nos la dio nuestra amiga italiana Ginevra, romana de nacimiento, para mí no hay otro tiramisú más rico y fácil.
Tiramisú
Tiramisú
#delantaldoradoEsta receta me la pasó Fátima Rocio del “SUPERMERCADO ROCIO”, donde compro. Es el Tiramisú que hacía su abuela sabe Dios cuantos años y está exquisito.Como las comidas y postres que hacían nuestras abuelas y madres no hay ninguna 🥰🥰
Tiramisú
Tiramisú
Esta versión la he hecho utilizando bizcochos de soletilla ya hechos (tengo pendiente hacerlos) y el licor utilizado para aromatizar el café es ratafia!!!#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #postrecasero #tiramisú
Tiramisú
Tiramisú
🧀☕🍰. No puede faltar en ningún recetario, se ha convertido en un postre estrella que a todos le gusta. Esta es la receta sencilla del delicioso postre italiano.
Tiramisú
Tiramisú
Esta receta del postre clásico Italiano siempre me recordará a mis Tíos de Italia, que son los que me enseñaron a hacerla. Es un postre sencillo y rápido, pero es un espectáculo de sabor.
Tiramisú
Por lo que puedo comprobar hay muchas formas de hacer lo mismo, todas parecidas pero todas diferentes en algo, en lo que coinciden es la buena pinta que tienen y el mimo con el que se hacen, por lo que yo os dejo aquí mi "savoir faire "
Tiramisú
#weekendretoPor fín me decidí a intentar hacer esta receta, y el resultado no podía haber salido mejor :) Muy rico y fresquito para esta época del año.
Patri 
Tiramisú
Nunca había echo el tiramisú pero tenía una reunión familiar y quwria hacer un postre que no fuera muy pesado y llevaba tiempo con ganas de hacerlo, así que me dije, hoy es es día! Otro día echare la foto del corte de la tarta, porque no me dio ni tiempo... Jejejeje
Tiramisú
Postre Italiano, significa literalmente "Levantame". Con queso Mascarpone, huevos, café y cacao en polvo.
Tiramisú
El suave postre italiano que "te eleva"
Tiramisú
#LasRecetasDeCookpad4º Reto: Recetas Internacionales
Tiramisú
Pongo las cantidades para un tiramisú hecho con una tarrina de 250 gramos de queso mascarpone. Si se quiere más grande, doblar las cantidades de todo.
Tiramisú
El primer postre con el que me inicié, y mi especialidad.... Me encanta esa textura del mascarpone derritiendose en la boca junto al cacao!!!! Mmmm... #DulcesNavidad
Tiramisú
Postre muy sencillo y rápido, para cualquier época del año
Tiramisú
Tiramisú
Es una receta de mi hija: Marisa en la cocina, está buenísimo!!!
Tiramisú
Tiramisú
Sencillo y sabroso tiramisú. #dulce
Tiramisú
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/315441
Comentarios