Esta receta está muy indicada para las personas que realizan una dieta de adelgazamiento por su bajo aporte energético. La berenjena es una verdura con un porcentaje muy elevado de agua por lo que aporta pocas calorías. Por otro lado, el bacalao es un pescado con un porcentaje graso bajo y una elevada cantidad de proteínas de alto valor biológico. Además, el resultado es muy suave y fácil de digerir. Esperamos que os guste.

Unas berenjenas rellenas con bacalao, fáciles de hacer y quedan muy ricas con su gratinado de Parmesano.Podemos dejarlas preparadas solo a falta de gratinar.

Berenjenas rellenas de un delicioso frito con bacalao, y gratinadas con Ali Oli, quedan superiores.

Tenía ganas de probar a rellenar las berenjenas con bacalao porque me pareció que le aportarían sabor a é# añadí al relleno unas anchoas y unos pimientos rojos para enriquecerlas y darles algo más de colorido.Resultaron ricas y a mis franciscos les gustaron.Es un plato saciante y a la vez ligero, se digiere rápidamente. Espero os agrade.

Mi receta 300 de mi nueva etapa. Casi las últimas berenjenas del huerto con bacalao desalado del que disponemos todo el año#weekendtrend

Esta al ser con bacao y atun puede ser un plato para un viernes de cuaresma super buenisinas yo la haga asi y tambien el calabacin

La berenjena rellena típica suele estar rellena de carne y está riquísima. Pero cuando la pruebes rellena de bacalao te va a sorprender, seguro que la haces más de una vez 😋 😋 #mirecetario

#abecedario🗓️ semana del 14 al 20 de agosto - Recetas que comienzan con una de estas dos letras: A o B;El revuelto de bacalao es sin duda una opción estupenda para cenar y más aún si le añadimos berenjena. En lugar de fréir las patatas y las bernejenas, también podemos cocinarlas al horno, de esta forma aportarán muy pocas calorías.

Receta de aprovechamiento de lo que teníamos por casa. Muy buenas!

#Calendario2025Agosto #DelantalGlobal2024 + #RecetasconBacon

Es un plato en cazuela de barro de berenjenas y patatas muy sabroso

Un relleno diferente. Con pescado y marisco. #weekendreto

📌#DelantalGlobal2024📌 #Cocinademercado

cuinadelamare.com

Un preparado parecido al mutabal para dipear pero más sencillo. Igual no es muy bonito pero con especias lo puedes personalizar: más picante, más exótico con cúrcuma, más rural con romero y tomillo,...

La mezcla de las berenjenas con "salmón vegano" queda fantástica cómo entrante o cena ligera

Pensé en cambiar que no fuera siempre de carne

La última vez que hice estas berenjenas no pude hacerles las fotos, asi es que hoy me he preparado con tiempo para que con las prisas, no volviera a ocurrir lo mismo. En casa las berenjenas nos gustanmucho, simplemente a la plancha están deliciosas, pero rellenas los gustos no son tan unánimes.Para mi hijo y para mí no pueden estar más ricas, elaboradas de esta forma, pero para mi otro Francisco , le gustan si, pero le llenan mucho. En fin, no sé vosotros qué opinaréis del tema, pero yo pienso que es un plato muy rico, saciante( es verdad ), pero muy fácil de digerir. Aquí os lo dejo.

Para los amantes de berenjena este plato les va a gustar. Unos canelones muy ricos y un pelin más saludable al eliminar la pasta.

Para hoy he preparado de primero estas exquisitas berenjenas con aceite de oliva y miel. Las cociné al horno pero también se pueden hacer a la plancha o en una sartén.

El bacalao es uno de los pescados más ricos que existen, para mi gusto. Mi mamá lo hacía desalado y frito con tomate. Pero hoy, dispuesta a probar otras formas lo he hecho al horno, en papillote, con ajos laminados y aceite de oliva. Y ha quedado riquísimo, cocinado pero jugoso!! Además en la receta incluyo la manera que tengo de freír las berenjenas.Para la O de #abecedario#BBB, bueno, bonito, barato Y como no.. mi añorado #weekendreto

¡Buenas tardes! Hoy les traigo una receta que no pueden dejar de probar: berenjenas con anchoas y piquillos. 🍆🌶️ Un plato lleno de sabor que combina la suavidad de las berenjenas con el toque salado de las anchoas y el sabor ahumado de los pimientos del piquillo. ¡Una explosión de sabores en cada bocado! 🤤✨ #Receta#BerenjenasConAnchoas #SaborExquisito

Es una receta sabrosa y ligera, ya que lleva bechamel de arroz y parmesano vegano. Espero que os guste!! #concursorecerasconberejenas

Si sois de los que os gustan los callos, pero sólo por los garbanzos, ésta es vuestra receta.He de admitirlo, a mí me pasa lo mismo.Me encanta como huelen, me encantan los garbanzos, pero con los callos... no puedo.Por ello esta es una versión con pescado en la que no descarto nada en el plato, y lo bueno es que se puede dejar preparado de un día para otro.Como siempre que se trata de bacalao, es exquisita. Ya van unas cuantas recetas que he hecho con este pescado, y es que lo dicho, es el más versátil de la mar.Espero que os guste la receta y la incorporéis a vuestra cocina habitual.