Bizcocho de árbol de Navidad
Elena @SOSelenaenlacocina
Un delicioso bizcocho de yogurt con cobertura de chocolate con forma de árbol de Navidad super fácil y divertido de hacer.
No es una receta rápida pero sin duda será un acompañamiento perfecto para las dulces tardes de navidad o los desayunos.
Las medidas para este bizcocho son tomadas con el vaso del yogurt que utilicé.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encendemos el horno a 180º. Mientras se va calentando, mezclaremos todos los ingredientes poco a poco hasta formar una mezcla uniforme en el vaso de la batidora. Recordad tamizar la harina.
- 2
Ponemos mantequilla al molde que vayamos a usar y la colocamos en la bandeja del horno.
- 3
Vertimos la mezcla en el molde sin llenarlo del todo (no como yo que lo llené de más!!) - (Yo usé un molde con forma de árbol de navidad, pero si no tenéis, podéis usar uno redondo o cuadrado y luego darle vosotros la forma. Es super fácil porque son triángulos, os lo digo yo que no se dibujar nada!! :)
- 4
Directo al horno durante aproximadamente 45 minutos o hasta que veamos que está ya hecho. Cuando esté listo lo sacaremos y dejamos que se temple antes de sacar del molde.
- 5
Mientras se enfría vamos calentando el chocolate con la mantequilla al baño María. Si el chocolate es muy intenso y queremos rebajarle el sabor, podemos añadirle leche.
- 6
Una vez el chocolate esté listo, colocamos el bizcocho sobre la rejilla del horno como en la foto y aplicamos el chocolate a modo de cobertura, tapando todo.
- 7
Y decoramos al gusto!! Yo puse azúcar glass para que parezca nieve y guirnaldas hechas con el confeti de colores. Como tuve que recortar un poco el bizcocho porque puse demasiado en el molde y se desbordó en el horno... me dio para ponerle una estrellita arriba!! (no hay mal que por bien no venga!!! :P)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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