Mousse de melocotón

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#jugandoenlacocina - fruta de temporada
#mirecetario
#milibrode1000recetas
El zumo de melocotón es laxativo; den las flores y hojas de melocotón se puede hacer infusión, indicadas como purgativo, nevrose en los niños, cólicos, cistitis y cálculos biliarios, pero es muy importante saber usar bien las cantidades herbales.

Mousse de melocotón

#jugandoenlacocina - fruta de temporada
#mirecetario
#milibrode1000recetas
El zumo de melocotón es laxativo; den las flores y hojas de melocotón se puede hacer infusión, indicadas como purgativo, nevrose en los niños, cólicos, cistitis y cálculos biliarios, pero es muy importante saber usar bien las cantidades herbales.

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Ingredientes

10 min.
1 persona
  1. 2melocotones
  2. 1pera
  3. 1 cucharayogur griego
  4. 1galleta
  5. 1 cucharaazúcar o sacarina
  6. 1/2lima

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Lava la fruta y pela la pera y quita el hueso de los melocotones y después córtalas.

  2. 2

    Coloca la fruta en el vaso batidor. Añade la galleta, el yogur, el azúcar o sacarina y el zumo de lima. Tritura con un brazo batidor hasta obtener un mousse fino.

  3. 3

    Sirve el mousse como postre, en una copa de cristal y decora al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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