Bizcocho de harina integral con azúcar moreno integral de caña y calabazaPotimarron
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Es un bizcocho húmedo y además muy saludable!!!!
Si quieres, puedes añadir una cucharadita de canela molida en la masa del bizcocho.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol, bate los huevos con el azúcar moreno de caña integral hasta obtener una pasta esponjosa.
- 2
Calienta el horno a 170º.
- 3
Añade el yogur de cabra y la cáscara de limón rallada. Vierte en hilo, poco a poco el aceite de oliva virgen extra, mezclando continuamente. A continuación agregue la calabaza rallada y la harina integral leudante por medidas y volver a mezclar bien hasta incorporar toda la harina. Tiene que quedar una masa fina y sin grumos.
- 4
Unta un molde de bizcocho con aceite y enharina. Sacude la harina sobrante.
- 5
Viértala en un molde apto para el horneado y espolvoree por encima una cuchara con azúcar moreno de caña integral.
- 6
Meta el bizcocho en el horno para unos 50-60 minutos. Es muy importante no abrir el horno hasta que esté totalmente cocido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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