Guiso de lentejas, rápido y light
Estoy tratando de bajar unos kilos de más que tengo y estoy probando recetas más sanas! Las lentejas como saben tienen muchísimo hierro y restando calorías del guisito si podemos consumirlo sin culpa.
Guiso de lentejas, rápido y light
Estoy tratando de bajar unos kilos de más que tengo y estoy probando recetas más sanas! Las lentejas como saben tienen muchísimo hierro y restando calorías del guisito si podemos consumirlo sin culpa.
Paso a paso
- 1
Picar los vegetales y rallar la zanahoria
- 2
Rehogar todo junto con dos cucharadas de aceite de oliva si ven que le falta aceite le van agregando agua hirviendo así se fríe con agua, si hacen dieta extrema no le ponen aceite sino que solo fríen con agua, esto lo hacen hasta que estén blanditas
- 3
Por otro lado hierven la lenteja partiendo de agua fría, si quieren remojan toda la noche anterior si no así directamente yo lo hago así sin remojar y me sale bárbara
- 4
Una vez que los vegetales están blandos le agregamos la carne y desbaratamos para que quede sueltita y doradita, le agregamos los condimentos, la sal, el puré y un poco de agua hirviendo dejamos que cocine un poco y agregamos las papas si le vamos a agregar lo ideal sería que no, pero si hay chicos hay que ponerle porque a ellos les encanta
- 5
Una vez que se ablandaron un poco las papas le agregamos las lentejas y cubrimos la olla con agua hirviendo y dejamos que hierva todo junto y se cocine un poco, cuando las papas están blandas ya estaría pronto, ustedes ven como les gusta si séquito o caldoso, acá gusta con caldo por eso siempre lo hago bien caldoso
- 6
De ahí verán la cantidad de agua que le agregan! Y bueno esta es mi receta de guiso reducido en calorías esperó que les guste, la hagan y me compartan su foto!!
Recetas similares
-
Guiso de lentejas light y rápido
Son 5 ingredientes los que usé en esta receta!! es un guiso súper rápido y bajas calorías.
-
Guiso de lentejas light express !
Este guiso es el que preparo siempre .Yo siempre comia unos guisos muy caloricos con panceta ..riquisiiimos .Pensaba que no podia hacerlos light y logre esta receta facil , light y rapida .Cuando llega a la mesa nadie te va a decir que es light !
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
-
-
-
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre. -
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas. -
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Guiso de lentejas rápido
Se reduce el tiempo con las lentejas en lata remojadas y con pollo quedo buenísimo
-
Guiso de lentejas (casi light)
Siempre que puedo evitar el exceso de grasas, lo hago. Pero con lo rico que queda el cerdito ahumado en el guiso de lentejas era algo complicado porque siempre usábamos panceta. Un día vi en el supermercado "costillitas de cerdo ahumadas" y decidí probarlas en mi siguiente preparación y desde entonces, destronó a su predecesora para quedarse pues estas tienen mucha menos grasa y su carne sabe deliciosa. Además, ¿quién no gusta de chupar algún huesito de paso?Una comida ideal para la cuarentena por lo rendidora, sencilla y económica. Recordá dejar en remojo las lentejas (las marrones ablandan más rápido). Podés hacer este guisito con otras legumbres.
-
Guiso de lentejas Light!!
Ideal para estos días de mucho frío y siempre te saca de apuros👌#delantaldorado2024 #recetaconlentejas
-
-
-
-
Guiso de Lentejas: Fácil y Rápido 🥄
Fuente de energía y salud, CHAU FRÍO 😃!!#delantalcookpad2025 #cocomielrecetasSeguime también en mis otras redes sociales:https://www.facebook.com/13Lis/https://www.instagram.com/cocomiel01/https://por.com/Lismar1976https://www.youtube.com/channel/UCdTnG2rzz9tmNbpopNqWGoQ
-
Guiso de lentejas Lavoisier (express)
No es un guiso francés! Es un guiso rapidísimo que cumple la famosa frase NADA SE PIERDE, TODO SE TRANSFORMA. Reciclado de verduras de un puchero, una lata de lentejas, dos chorizos bombón y magia!
-
Guiso de lentejas y arroz express
Estamos en época de cocinar con lo que hay lo que encontramos en la heladera...y hasta cuando hay poco tiempo también nos puede resolver una comida ...este guiso es rápido de hacer porque tanto lentejas como arroz están previamente cocidos ...y hasta podemos tenerlos en freezer ...al menor de la casa además le fascinó la idea que tenga salchichas ...#yococinoencasa #delantaldorado #yomequedoencasa
-
Guiso de lenteja fácil y rápido!
Este guiso rápido y económico fue echo con las cosas que uno tiene en la heladera es para 4 o más personas!espero que les gusten y lo disfruten..la lenteja ya está cocinada previamente.
-
-
-
Guiso de lentejas rápido
En esta época de cuarentena se necesitan platos muy ricos y súper económicos como éste guiso que te aseguro es de lo mejor!
-
Más recetas
Comentarios