Caraotas o alubias blancas con oreja y jamón

Las puedes hacer picantes o normales

Como siempre decimos todas las recetas, se pueden cocinar de mil maneras por eso los nombres que suelo poner en ellas me refiero a la persona de la cual lo aprendí

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas alubias blancas de bote con oreja que hacen las delicias de los paladares más exigentes de la casa, un guiso tradicional que nunca falta en los fríos inviernos.Esta receta proviene del recetario familiar

#agua

Un plato tradicional de legumbres con muchas calorías, pero sin grasas. #tescoma

#weekendtourUn guiso, un bote y un sofrito bien apañados 😋 ... ✈️

Según los ingredientes que tengamos, así hacemos la comida. Hoy las judías eran simplonas porque no tenía otra cosa, pero han estado muy buenas.

Un plato sencillo, reconfortante, y lo más importante delicioso 😋😋😋.

Me inspire en una de tantas por la Red y utilice los ingredientes que tenemos en mi zona.Se le puede poner un trozo de repollo pero no tenía en ese momento.

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas alubias pintas con oreja de la manera que las cocina mi madre, una receta familiar que pasó de generación en generación y que hoy nos disponemos a realizarEsta receta proviene del recetario familiar

Un guiso para quitarse el sombrero.Lo dejas preparado el día anterior y, a la hora de comer, solo tienes que hacer una ensalada 🥗 de lechuga 🥬, mientras calientas la olla, para servir el guiso en la mesa y disfrutar.#primer plato#guiso de oreja

Quien dice que en verano sólo se comer lechuga y ensaladas??? No entiendo porqué no se puede comer un buen plato de legumbres, un buen cocido o como en éste caso, unos garbanzos guisados...el estómago también necesita "entonarle" aunque sea verano... También nos comemos buenas paellas....las comes calientes y son bien contundentes.Ayer nos tomamos un buen plato y nos sentó de maravilla; así que, a los que sois de mi forma de pensar... Buen provecho!!!!

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos garbanzos de bote con oreja y chorizo fresco de carnicería que hacen las delicias de los paladares más exigentes de la casa, un guiso tradicional que nunca falta en los fríos inviernos.Esta receta proviene del recetario familiar

Un plato estupendo para el invierno, oreja de cerdo, costillas de cerdo, chorizo, etc... y que no falte la guindilla picante que le da un sabor especial.

Se que aquí en España no es el tiempo para este plato, pero los otros días en el super del Corte Ingles encontré la oreja y los rabos e cerdo salados y no perdí la ocasión de comprarlos, fue un enigma de receta hasta que estuvo terminada, iba haciendo cosas, añadiéndole otras y al final quedó un plato ideal y muy sabroso para los dias donde hace tanto frío que hay que tomarlo, espero que os guste.

https://www.youtube.com/watch?v=nQdJZ54sxVI

Así las hace mi madre, así las hago yo. Mira tú, qué bien, qué fácil, qué ricas...

Alubias blancas con oreja de cerdo(frijolitos blancos en Colombia)

Yo usé para esta receta la oreja que me sobró de los garbanzos con oreja, y al estar ya cocida es mejor para las croquetas, al igual que la carne que yo la partí después de haberla cocido, espero que os gusten.