Alubias blancas con oreja de cerdo
espelamejor @260572espe
Las puedes hacer picantes o normales
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar cebolla y pimiento y ajo a trocitos pequeños, sofreír.
- 2
La oreja se lava muy bien y se corta a trocitos pequeños.
- 3
Se pone en una olla la oreja a cocer con el laurel durante 45 min o 20 min si es olla rápida
- 4
Se abre y añade sofrito y alubias, la sal y unos granos de pimienta (yo le pongo 2 cayenas porque me gusta mucho el picante es optativo)
- 5
Se pone todo unos 15 min más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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