ไข่เจียวเห็ดหอม (แปลก..แต่อร่อยจีจีน้า) 😙😙
พัชชาจอมมั่ว @lucky_padcha
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ครีเอทเมนูนี้ขึ้นมา เพราะไม่ได้ไปตลาด แล้วลองมองหาวัตถุดิบในบ้านดู ว่ามีอะไรที่จะพอประทังชีวิตได้บ้าง และแล้ว..เราก็ได้เมนูนี้มาค่า
ไข่เจียวเห็ดหอม (แปลก..แต่อร่อยจีจีน้า) 😙😙
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ครีเอทเมนูนี้ขึ้นมา เพราะไม่ได้ไปตลาด แล้วลองมองหาวัตถุดิบในบ้านดู ว่ามีอะไรที่จะพอประทังชีวิตได้บ้าง และแล้ว..เราก็ได้เมนูนี้มาค่า
วิธีทำ
- 1
ล้าง และแช่เห็ดหอมจนนิ่ม นำมาหั่นเต๋า
- 2
ตอกไข่ใส่ชาม นำเห็ดหอมลงไปผสม พร้อมเครื่องปรุงรส เจียวให้เข้ากัน
- 3
ตั้งกระทะ เปิดไฟแรง จนน้ำมันร้อนจัด หรี่ไฟกลาง เทไข่ลงไปทอด พอไข่สุกทั้ง 2 ด้าน ยกขึ้นเสริฟ
- 4
เคล็ดลับของเมนูนี้ คือ ควรกินคู่กับซอสพริกศรีราชาค่ะ มันจะฟิน ม้ากกกกก มากกกกกกก อิอิ
ปกติจะทำอาหารแบบกะๆ เอา ไม่ค่อยมีส่วนผสมที่แน่นอนค่ะ แล้วก็จะไม่ใส่ผงชูรส หรือ ผงปรุงรสใดๆ เลย อิอิถ้าอยากรู้จัก พัชชาจอมมั่ว เพิ่มเติม กว่านี้ ตามไปที่YT : รื้อตู้เย็นByป้ารินทร์จอมมั่ว ได้เลยค่า ❤
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่เจียวเห็ดหอม ไข่เจียวเห็ดหอม
ที่มาของสูตรนี้เนื่องจากช่วงนี้เพิ่งเลยเทศกาลตรุษจีนมาไม่กี่วันร้านขายกับข้าวต่างพากันปิดไปพักร้อนออนเดอะบีช หนีฝุ่นบ้าง หนีหนี้บ้าง อุ๊ยไม่ใช่ เราคนธรรมดาก็เลยมารื้อตู้เย็นทำเมนูนี้ขึ้นมา
-
แกงจืดไข่เจียวต้นอ่อนผักบุ้ง กับเห็ดหอมและเก๋ากี้ แกงจืดไข่เจียวต้นอ่อนผักบุ้ง กับเห็ดหอมและเก๋ากี้
ทดลองปลูกยอดอ่อนผักบุ้งไว้กินเอง วันก่อนใช้ทำแกงคั่วหมูเทโพ วันนี้ทำเมนูซุปง่ายๆเพื่อสุขภาพ ใช้วัตถุดิบเท่าทีมีในครัว เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีจ้า #ซุปสุขภาพ #ครัวผจญภัย
-
ไข่เจียวเห็ดหอมคั่ว ไข่เจียวเห็ดหอมคั่ว
ชอบเห็ดหอดมาก เลยต้องหาทางเอาเค้ามาทำอาหารในแบบที่เราชอบ เมนูง่ายๆแต่มันดีมากค่ะ
-
-
ข้าวต้มเห็ดหอม ง่ายๆ แต่ชื่นจายยยยยยย ข้าวต้มเห็ดหอม ง่ายๆ แต่ชื่นจายยยยยยย
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ต้มให้คุณหลัวทาน ในวันที่คุณหลัวป่วยค่ะ#เช้านี้ที่ไทย
-
ผัดเต้าหู้เห็ดหอม (มังสวิรัติ) ผัดเต้าหู้เห็ดหอม (มังสวิรัติ)
ครีเอทไปเรื่อยๆ มื้อลดเนื้อสัตว์
-
เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว เฮงเฮงเฮง เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว เฮงเฮงเฮง
หนึ่งในวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้ในอาหารจีนและช่วงตรุษจีน ใส่เมนูผักมาเยอะแล้ว จับมาเป็นพระเอกบ้างดีกว่า~ซื้อเผื่อเยอะๆ หน่อยนะค้า คั่วเสร็จแล้วหดน่าดู เดี๋ยวไม่พอทานวันรวมญาติค่า 55555ทำแล้วเป็นยังไงมาบอกกันบ้างน้าา 😊
-
แกงจืดฟักอกไก่ใส่เห็ดหอมสด โลว์คาร์บ แกงจืดฟักอกไก่ใส่เห็ดหอมสด โลว์คาร์บ
เมนูซดร้อนๆ กันค่าา ใช้อกไก่นะคะแต่ใครจะใช้สะโพกหรือน่องแทนก็ได้ เมนูโลว์คาร์บเช่นเคยค่า#100วันบันดาลใจ 70 -
ไข่ตุ๋นเห็ดหอม ไข่ตุ๋นเห็ดหอม
ครั้งที่2ในชีวิตกับการทำไข่ตุ๋น แห้งไปหน่อย แต่อร่อยนะจะบอกให้ ทำเองกินเองชมเองนักเลงพอจ้า ^^#kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่2
-
ผัดบวบใส่หมูสับเห็ดหอม ผัดบวบใส่หมูสับเห็ดหอม
ผัดบวบ นอกจากใส่ไข่แล้ว จะใส่อย่างอื่นก็ได้นะ #เปิดเตาเข้าครัว2025 #กล่องสุ่มวัตถุดิบ #มื้อไหนก็อร่อยได้
-
เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย
เห็ดหอมสดมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวพอผัดออกมาแล้วหอมน่าทานสมชื่อจริงๆ
-
เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอม เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอม
ได้มาจากเพจนี้เลยค่า แต่ปรับนิดหน่อย ใช้เห็ดหอมสด และไม่ได้ใส่แป้งข้าวโพดค่ะ https://www.pim.in.th/one-dish-food/935-stewed-tofu-with-dried-mushrooms
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3510366
ความคิดเห็น