Pierna de cordero con crema de ciruelas y manzana, cocina lenta

🥩🎃🧄🍋Un guiso muy delicado que quedará de lujo en tu mesa.#menúsemanal

Este solomillo se elaboró con muy pocos ingredientes, aunque el solomillo por si solo sazonado con sal es un espectáculo, esta es una receta que puede agradar a los dulceros.

Hoy vamos a hacer una lombarda ideal como guarnición o como primer plato de verduras. Rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

Esta receta resulta magnífica por varias razones: es fácil y sencilla, asequible, la preparamos en el horno, podemos hacerla el día anterior y además es sana y nutritiva. Una elecciónextraordinaria para eventos especiales, comidas en familia o reuniones con amig@s.

Es una receta que tenía duda de como quedaria y la verdad es que estaba exquisita...

Solomillo de cerdo con verduras, trufa, nata una picada de almendras, avellanas y sésamo.

Cocinar las verduras en la olla lenta y despacio resalta el sabor.

Una tarta de hojaldre con mermelada de ciruela con crema chantillí. Procede de una receta alemana: "Friesentörtchen" o "Friesentorte", increíblemente deliciosa. Sorprende por su sabor tan especial, gracias a la delicada combinación de ciruelas y crema. ¡¡Hay que probarlo!!

He preparado esta receta basándome en una que tengo de sopa fría de melón con crema de melocotón. Me gusta probar contrastes y sabores. Este puré tiene la ventaja que en Invierno se puede tomar caliente y en verano frío.

Esta receta es una mezcla de dos y una de ellas es la de costilla adobada de Gipsy chef 🍖😋

Seguimos aprovechando la crema de boletus de la receta anterior y hacemos platos de temporada otoñal.

#weekendreto▶️ VER LA RECETA EN VÍDEO AQUÍ 👉 https://youtu.be/sLfVat1vX3AEsta crema es una delicia😋. Es un entrante saludable para tu comida o cena y si tienes niños les encantará. La calabaza asada y la manzana le dan un saborcito semi-dulce riquísimo ¡Tienes que probarla!

#dominó #Navidad #crema #lujo #fácil #foie #ahumados #manzanaCrema súper fácil de cocinar y de acabar si se dispone de los ingredientes básicos, por otra parte, ingredientes muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Ideal para este entrante navideño que tanto se te resiste. Dejarás a tu familia sorprendida.

#principales

En este plato lo rico-riquísimo es la salsa/crema, que puede tomarse tanto con carne como con pescado; de hecho, me ha sobrado y esta noche acompañará a una dorada que haré al horno.

Nunca había cocinado un plato con castañas y, aprovechando que es uno de los ingredientes requeridos para la Revista Cookpad, me he animado a ello. Con total seguridad que no será la última vez porque ha quedado muy rico.Para la crema me he inspirado en la receta de @encar_bm con algún aporte de mi cosecha.#revistacookpad#Calendario2025

#milibrode1000recetas

Esta tosta es un vicio, está muy rica y más fácil no puede ser.Intento hacer la crema de manzana el día anterior para que esté fría. Y también utilizo la barra de pan del día anterior.

Apta para embarazadas (cocinar bien la carne)Apta para intolerantes a la lactosa (sustituir la mantequilla para el puré por aceite)Apta para intolerantes al gluten.Receta rica en proteínas y minerales y con el mejor de los complementos; la patata, ya que es muy digestible, baja en calorías y rica en fibra, vitaminas y almidón.

He utilizado hojaldre sin gluten para hacerlo apto para celíacos. El relleno de por sí es libre de gluten.

Una cena súper sana, con color y muy sabrosa. La hicieron mis amigos en Nochevieja y no he podido resistirme a hacerla pues estaba buenísima....😋😋😋😋😋

Ya es primavera y es la estación que más me gusta. En euskera decimos "udaberri" que significa nuevo verano. Gracias a que un amigo me ha regalado manzanas se me ha ocurrido hacer este postre que está delicioso.

Esta crema que os traigo es original y divertida por su color, es muy sencilla de elaborar y se puede congelar. Es una receta muy sabrosa y baja en calorías, llena de vitaminas y fitonutrientes para mantenernos sanos por dentro.¿Te animas?#cookpadconlekue

Me encanta la Morcilla y cuando voy lo a la carnicería y aunque no la desee para hacer una receta determinada suelo comprar, me dice, "Llévame a casa contigo" jajajajajaUna vez en casa la cuezo de nuevo, pues ya viene cocida claro, la desgraso aún más, la desmenuzo y la guardo en un recipiente en el frigorífico y siempre se me ocurre en que receta ponerla.Éste caso fue uno de ellos, me apetecía comer pasta pero no tenía claro con que acompañarla, recordé que tenía la morcilla y me decidí a agregarla a la receta, sola me pareció que quedaría escasa, vi que también asomaban unos champiñones y tenía casi un tarro de foie que el día anterior había utilizado el resto que faltaba para hacer unas croquetas de pollo, me decidí a hacer una salsa que acompañaría a mis Rigatoni, y así fue, salió deliciosa !!!, la recomiendo.El sabor fuerte de la Morcilla que rebajado con el ayuda de los champiñones, tomó la salsa un sabor muy particular al ser mezclado con el Foie, el Parmesano y la nata.

Ultimamente me apetecen las cremas calientes, en esta ocasión la he hecho de acelgas con garbanzos, pimiento morrón y pera, ha quedado muy buena y suave ya que la pera suaviza el sabor fuerte de las acelgas.

Ésta receta es genial tanto para un aperitivo como para cenar un día, tiene un sabor espectacular. Espero que disfrutéis preparando y degustando ésta crema.