Crema de calabaza baja en calorías

Olivia Gallardo
Olivia Gallardo @olipech

Pues como me gusta mucho la crema de calabacín decidí hacer más menos la misma receta pero con calabaza y especiada un poco más y aquí quedo el resultado súper sabroso.

Crema de calabaza baja en calorías

Pues como me gusta mucho la crema de calabacín decidí hacer más menos la misma receta pero con calabaza y especiada un poco más y aquí quedo el resultado súper sabroso.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2zanahorias
  2. 1puerro
  3. 1cebolla
  4. 1/2calabaza
  5. Queso batido 0% tarrina pequeña
  6. 2quesitos
  7. Sal
  8. Jemjibre
  9. Curry
  10. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Picar y sofreír la cebolla y el puerro

  2. 2

    Añadimos la zanahoria bien cortada para que se haga bien y la calabaza, agregamos la sal y la pimienta al gusto.

  3. 3

    Cuando este todo más menos pochado añadimos agua, dependiendo de lo que se quiera de espesa la crema lo tenemos hirviendo más menos 20 minutos

  4. 4

    Añadimos queso batido fresco, dos quesitos, una pizca de jengibre y de curry y lo pasamos todo por la turmi.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Olivia Gallardo
desde pequeña nunca me terminó de gustar la carne .Con la mayoría de edad decidí hacerme vegetariana estuve 1 año y medio hasta que cedi a comer pescado y pollo pues la presión familiar me podía. Desde entonces todo ha sido adaptación y aceptación por parte de los familiares aunque aún no lo entienden.Asi que aquí voy en mi tercer intento en firme, más contenta y más feliz y decidida a no bajarme esta vez del carro.Disfruto mucho más de los sabores y de la comida pues antes casi comia obligada. 😊
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