Pan casero

El cooksnap de Maria Pilar Aceves Gomez cuando hizo Pan casero.
El cooksnap de Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) cuando hizo Pan casero.
mbel
mbel @cook_22408605
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Ingredientes

  1. 500 gramosharina
  2. 340 mililitrosagua
  3. 2 cucharadasaceite de oliva
  4. 15 gramossal
  5. 15 gramoslevadura química leofilizada o fresca

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la sal el aceite y el agua tibia en un bol

  2. 2

    Aladimos la levadura y removemos hasta que se disuelva

  3. 3

    Añadimos la harina y movemos con una cuchara hasta formar una masa

  4. 4

    La dejamos reposar dos horas

  5. 5

    Podemos hornear ya o ponerle papel film y guardar en la nevera, aguanta hasta dos semanas, podéis hornear según lo necesitéis.

  6. 6

    Para hornear cogemos una porción enharinamos y hacemos una bola con las manos sin amasar

  7. 7

    Metemos al horno precalentado a 220 grados calor arriba y abajo. Metemos en la rejilla abajo un cuenco con agua para que haga vapor.

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Comentarios (2)

Javier Pérez
Javier Pérez @Javierperez
Buenos días, estoy haciendo tu receta. A ver qué tal queda. He intentado varias veces hacer pan y me sale siempre mal. Ya te digo.
Invitado

Escrita por

mbel
mbel @cook_22408605

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