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Ingredientes

20 mn
  1. 1tomate mediano
  2. 1Carlota grande
  3. 1cebolla mediana
  4. 2 puñadosarroz integral
  5. queso fresco burgos
  6. 2 cucharadaspostre de semillas de chía
  7. perejil
  8. sal
  9. azúcar
  10. aceite

Paso a paso

20 mn
  1. 1

    Se cuece el arroz. Mientras tanto, se ralla la cebolla y se fríe en aceite

  2. 2

    Mientras se fríe la cebolla se ralla la zanahoria o Carlota y se reserva

  3. 3

    Cuando la cebolla comience a transparentar, se añade la Carlota y se raya en un plato aparte el tomate y reservamos éste último.

  4. 4

    Cuando cebolla y Carlota comiencen a absorber su jugo se añade el tomate echando un pellizco de azúcar y se pone sal y un puñadito de perejil picado seco. Se mezcla todo y se mantiene en la sartén hasta que esté cocido el arroz.

  5. 5

    Poner una base de verduras en un plato y colocar encima el arroz. Adornar con otro poquito de mezcla de verduras y poner por todo alrededor las dos cucharaditas de chía. Acompañar con queso fresco de burgos.

  6. 6

    A comer rico rico, y sano sano!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Daniel Buso
Daniel Buso @Dani131262
¿cómo se hace la base de verduras y con qué verduras? Gracias.

Escrita por

Kika Ortega Bruja Kika

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