Blondie de limón

Anyel @anyel97
Bizcocho de limón muy tierno y esponjoso, además de sano y sin azúcares
Paso a paso
- 1
Batir bien los huevos con el edulcorante hasta que blanquen y cojan textura esponjosa.
- 2
Añadir el aceite de coco derretido y seguir batiendo
- 3
Añadir la ralladura de limón y el zumo (cantidad al gusto). Después añadir la harina e integrarla bien
- 4
Añadir coco rallado y un toque de canela por encima si se desea, o cualquier otro toping.
- 5
Hornear 25 - 30 minutos a 170° aproximadamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anyel le encantará ver cómo quedó.
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