Brownie de limón

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Madrid

El glaseado se haría con azúcar glass; pero como no uso azúcar en ninguna receta, lo he hecho con fructosa como todo. También podría probarse a hacer la receta con miel.

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Ingredientes

  1. Para el bizcocho:
  2. 3huevos
  3. 160 gharina integral de trigo
  4. 90 gfructosa
  5. 140 gmantequilla
  6. Ralladura y zumo de un limón
  7. Para el glaseado:
  8. Zumo de un limón
  9. Ralladura de medio limón
  10. Fructosa

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180ºC y engrasar el molde

  2. 2

    Mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con la fructosa. Añadimos los huevos uno a uno.

  3. 3

    Añadimos la ralladura y el zumo de limón. Después la harina.

  4. 4

    Vertemos en el molde y horneamos unos 25 minutos. Dejamos enfriar.

  5. 5

    Para el glaseado mezclamos el zumo de limón con la fructosa a ojo y la ralladura. Vertemos encima del brownie y dejamos secar.

Reacciones

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Comentarios (5)

inma
inma @inmaGL
Lo hice esta tarde pero la verdad se me olvidó hacerle foto aparte k no me dio tiempo jjjjj estabamos locas por que se enfriara un poco pa incharle el diente....deliciaaaaaa me encanta uffff me salio asi como ka tuya yo puse aceite envez de mantequilla 😍😍😍😘😍

Escrita por

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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