Pan sin gluten con nueces

petalo883
petalo883 @cook_2428036

En panificadora moulinex

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Ingredientes

  1. 400 gramosharina sin gluten
  2. 20 gramosharina de trigo sarraceno
  3. 1 cucharaditasal
  4. 3 cucharadasaceite de oliva
  5. 425 ml.Agua tibia
  6. 12 gramoslevadura fresca
  7. 20 gramosnueces
  8. 1 cucharadasemillas de chía
  9. 1 cucharadapipas de calabaza

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el agua tibia en la cubeta de la panificadora añadimos la levadura desmigada con los dedos, la sal y el aceite, a continuación las harinas

  2. 2

    A los 2 minutos de amasado incorporamos las semillas, las nueces y las pipas de calabaza

  3. 3

    Seleccionamos el programa 9, dorado de costra y en 2 horas y 10 minutos.tenemos un fantástico pan sin gluten.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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