Hamburguesa de salmón y merluza🍔

🍴🍖mariaGL🍜🥂
🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84
España

Esta receta es total aprovechamiento, y sale muy rica.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 cabezamerluza
  2. 1 cabezasalmón
  3. 2 cucharadaspan rallado
  4. 1huevo
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Suelo ir guardando cabezas de salmón y de merluza. Lo primero es sacar toda la carne, si os fuera complicado se puede hacer con ellas cocidas es más fácil, luego los pasos igual.

  2. 2

    Triturar la carne con un picador o desmenuzar a mano mezclar con pan rallado el huevo y sal

  3. 3

    Hacer forma como queda algo blando lo hago con el aro y luego con una espátula ponerlo en una plancha caliente

  4. 4

    Se puede comer sola o con pan. Este caso la hice con pan y le añadí lechuga, tomate, pepinillos agridulce, huevo cocido y mayonesa.

  5. 5

    Riquísima

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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🍴🍖mariaGL🍜🥂
España
𝐴𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑑𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑚𝑢𝑐𝒉𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎 , 𝑦 𝑚𝑒 𝑒𝑛𝑐𝑎𝑛𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑦 𝑙𝑎 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙𝑒𝑧𝑎. 𝑗𝑢𝑛𝑡𝑎𝑟 𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑠𝑎𝑠 𝑒𝑙 𝑑𝑖𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡𝑜. 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑎𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑙𝑖𝑏𝑟𝑒.
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