Ensalada de brotes con fiambre

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Las ensaladas son siempre las reinas de la mesa.

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Paso a paso

  1. 1

    En un cazo con agua cocemos los huevos durante 10 minutos, enfriamos, pelamos y troceamos en cascos.

  2. 2

    Pelamos las remolachas y troceamos.

  3. 3

    Quitamos las semillas a los mini pimientos y cortamos a rodajas.

  4. 4

    Cortamos las puntas de los mini pepinos y cortamos en rodajas.

  5. 5

    Cortamos el queso fresco a triángulos.

  6. 6

    Abrimos el maíz, escurrimos y enjuagamos.

  7. 7

    Abrimos la lata de fiambre de cerdo y troceamos a dados.

  8. 8

    En cada plato colocamos un poco de ensalada de brotes y vamos rociando con todos los ingredientes que hemos cortado y escurrido.

  9. 9

    Esta ensalada es muy fácil de hacer y está buenísima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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