หมูหวานกรอบ

มี 19 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
ทำง่ายให้อร่อย
ทำง่ายให้อร่อย @Eak15

ลองมาทำหมูหวานแบบกรอบกันบ้าง จากเดิมเป็นหมูหวานแบบเนื้อนุ่ม ทำง่ายให้อร่อยแบบ foodtech นายเอก อร่อยดีน๊า

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

2 คน
  1. หมูสามชั้นหั่นเต๋าใหญ่ 1/2 กก
  2. น้ำตาลทราย 2 ชต
  3. น้ำปลาแท้ 2 ชต
  4. น้ำตาลปี๊บ 2 ชต
  5. น้ำมันพืชสำหรับทอด
  6. น้ำเปล่า เล็กน้อย

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    รวนหมูในกระทะโดยใช้ไฟอ่อนจนหมูหดตัวและแห้งลง

  2. 2

    เทน้ำมันพืชลงปรับไฟกลางเพื่อให้หมูกรอบ

  3. 3

    ทอดจนหมูกรอบสีสวยและเอาน้ำมันทอดออกจากกระทะ

  4. 4

    เติมน้ำตาลทรายน้ำปลาและน้ำเปล่าลงเล็กน้อยแล้วผัดให้น้ำตาลละลาย

  5. 5

    เติมน้ำตาลปี๊บในขั้นตอนสุดท้ายผัดเคียวต่อจนน้ำเข้มข้น

  6. 6

    ตักใส่จานรสชาดเข้มข้นหวานเค็มอร่อยกรอบ ทานกับข้าวสวยร้อนๆข้าวเหนียวก็ได้อร่อยเพลินจนทานหมดจาน

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

ทำง่ายให้อร่อย
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน