Hotteok, comida callejera coreana {bollitos de trigo y arroz rellenos de azúcar y cacahuetes}

Estos días solemos recibir a nuestros amigos por las tardes que vienen a tomar una copa o el té, así que siempre tengo preparado algún dulce casero porque sé que los aprecian mucho. Esta vez me decanté por estos bollitos de nueces, almendra y coco recubiertos de dulce de leche.¡Mi hijo encantado!

Estos bollitos hechos con masa de brioche pero con aspecto de croissant, se pueden rellenar con cualquier tipo de crema: nutella, crema pastelera, mantequilla especiada (tipo Chelsea bun)... pero yo los he rellenado con mantequilla de cacahuete. No están nada dulces, tampoco están totalmente salados, es como un híbrido. Yo he descubierto la mantequilla de cacahuete hace poco, siempre la rechacé porque me parecía una guarrería y bueno... sigue sin ser un alimento muy sano (a menos que la hagas tu mismo, claro está) pero mi gula gastronómica está alcanzando sus picos más altos y ahora miro con ojos golosones alimentos que antes ni tocaba.Una vez más he hecho la masa en mi panificadora, la reina de mi casa, la niña de mis ojos, mi cosita dulce... Si hay un pequeño electrodoméstico al que le haya sacado provecho, esa es mi panificadora.Al principio de esta receta, no estaba muy segura del tamaño de los bollitos, le cogí el tranquillo al hacer la segunda mitad. Tampoco pasa nada, algunos bollitos son más grandes que otros pero nada que afecte al sabor. Las medidas son un tanto raras pero es que creo que la autora del blog ha hecho la conversión de tazas a gramos.

Estos pastelitos son un bocado especial para acompañar una taza de té o de café. Cuanto más dulce de leche le pongáis, más derramará el dulzor del dulce de leche que hace tan apetitosos estos bollitos.

Súper esponjosos y con un relleno picantito y ahumado.

Hoy vamos a hacer unos bollitos muy deliciosos. Suaves, húmedos y esponjosos. Ideales para desayunos o meriendas. Muy sencillos de hacer y con un resultado estupendo! ( tartidelicias)

Es una receta que aprendí a cocinar cuando estuve viviendo en Asturias.Mi hijo se pirra por ellos. Son fáciles de hacer y quedan muy ricos.Ten en cuenta que cuanto mejor sea el chorizo, mejor te sabrán los bollitos.

Deliciosos bollitos integrales. En mi últimareceta los uso para hacer una hamburguesa vegana, pero los demás los he ido comiendo en el desayuno y están deliciosos, blanditos y con una miga muy esponjosa😃🍞

Hamburguesas de cerdo hechas bollitos y horneadas, acompañadas con un puré con ajitos fritos, y huevos fritos. La cantidad de carne dada rinde para seis u ochos bollitos de hamburguesas, según el tamaños que se los prepare. ¡No te los pierdas!

#mirecetario Deliciosos y tiernos!

Estos bollitos se pueden hacer con un sinfín de sabores y aromas. Y también de presentaciones, cubiertos con cremas, espolvoreados con canela o cacao. Como se os ocurra o con lo que tengáis en casa.Esta es una receta base, luego cada uno le agrega lo que quiera.Yo solo les he espolvoreado azúcar glas.

No tenían que ser. Pero me falló un ingrediente y la masa que tenía ya fermentada, no era cuestión de tirarla. Así que para el deleite de nuestro paladar... ¡bollitos de pan dulce! #mirecetario⭕️Búscala también en mi grupo de cocina dónde comerás mejor que en un restaurante.(https://www.facebook.com/groups/1472003002885115/)🔀No olvides SUSCRIBIRTE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅Síguemeen FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💹ÚNETE a mi grupo de cocinaen FACEBOOK --> https://bit.ly/2ksF6xO💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por COMENTAR, COMPARTIR y SUSCRIBIRTE. Recuer

#DelantalDorado23Estos sencillos dulces bien podrían ser para engalanar un desayuno o una merienda navideña.Lo sencillo de la receta no quita la delicia no quita la delicia que encierran estos bollitos.¿Comenzamos a agasajar a nuestra familia y amigos?

Estos bollitos los elaboré sin idea clara de subirlos a la página, es por esto que no tengo fotos de todo el proceso de elaboración pero luego quedaron tan resultones que he decidido ponerlos.

En un cuaderno de recetas de mi madre encontré estos bollitos, que, según una notita eran típicos de la semana santa.Yo no recuerdo que en su casa se comiese nada especial durante esa época, sin embargo, si recuerdo haber comido estos deliciosos bollitos.Son fáciles de hacer y rinden mucho.

Bollitos tiernos de leche salados con aceite de sésamo y un ligero toque de azúcar. ( OBSERVACIONES )Estos bollitos de leche salados, están pensados para hacer montaditos con jamón, queso, anchoas, atún y una serie de aperitivos que podemos hacer para cualquier evento familiar.... en la primera foto de los pasos, os he puesto la foto de la sal glasé con romero y salvia que esta publicada en el grupo y con ella he espolvoreado los bollitos antes de hornear y con un poco de azúcar y eso es lo que hace que sean tan especiales.

Esta receta consiste en unas pulguitas de pan cerradas a modo de bollito rellenas, en este caso la de la foto es de carne picada, aunque el relleno puede ser de lo que tú quieras, de atún con pimiento rojo está buenísimo.

Bollitos saludables y muy fáciles de hacer

Es una receta súper sencilla y resultona, que se elabora en poco tiempo y que gusta mucho. Perfecta para la merienda, la cena o un picnic en el campo.Hoy es la primera vez que la he hecho y me animo a comprartirla porque según mi madre es espectacular. Pero qué va a decir ella... Es mi madre.Espero que os guste tanto como a nosotras.#casero #pan

Suaves bollitos de nata

Os presenta una forma de aprovechar las sobras, de un buen cocido gallego, de una forma divertida y deliciosa.Con lo que simplemente eran sobras y restos ahora tendréis una tapa o entrante estupendo, consistente y que no dejará a nadie indiferente.Pongo la receta sin cantidades.

Hay recetas que guardas en favoritos durante años y otras que las haces nada más verlas. Y estos bollitos de Pascua ya los había visto por internet, son muy típicos ahora en Viernes Santo en países anglosajones, pero fue verlos y hacerlos inmediatamente!! Y justo tenía los ingredientes, bueno así así, pero nada que me impidiera hacer la receta. Y el resultado han sido estos pequeñines!!! Estoy que no quepo en mí de orgullo, me han salido perfectos. O a mí me lo parecen, será amor de madre jajajaja...Están súper aromatizados con canela, pimienta de Jamaica y ralladura de naranja, y blanditos blanditos, una miga perfecta.Lo que más caracteriza a estos bollos es la cruz que los adorna y que simboliza la crucifixión de Jesús, y las especias que contienen representan las especias con las que se embalsamó su cuerpo. Por otro lado estos bollos marcan el final de la Cuaresma, que va desde el miércoles de ceniza y finaliza 6 semanas más tarde, el domingo de Ramos.Según las supersticiones de la época, si los colgabas en la cocina se evitaban los incendios y aseguraba que todos los panes que se hornearan saldrían perfectos. Y otra superstición que va perfecta en esta pandemia mundial de corona virus: si le dabas un hot cross bun a alguien enfermo, este sanaba... no digo nada y lo digo todo.https://lacocineranovata.blogspot.com/2020/04/hot-cross-buns-bollitos-de-Pascua-en.html#yomequedoencasa #cocinaconlacocineranovata #eldelantaldorado #amasando

Vi esta receta en la página Katastrofa La Cocina y me, pareció buena. Hoy la hice y resultaron muy buenos. Para el desayuno, la cena o para acompañar la comida. Hoy los usaré para hamburguesas. Son fáciles de hacer. Salen 8 o 10 Bollitos dependiendo del tamaño. Espero que les guste.

Esta receta siempre la hace mi hermana Leti.Le queda delicious 💝.Pero quería aprender, así que le he pedido la receta.Espero no defraudar 🤞

Últimamente, muchos fines de semana, compramos una bolsita de bollitos como estos en el supermercado.En esta ocasión he optado en prepararlos para la cena con restos de embutido que tenía en la nevera y cortando en cuatro trozos cada bollito.#delantaldorado

Dulce que se puede aprovechar para varios, para una persona o dos. Reservando el producto natural congelado. Se van sacando a medida que se necesitan.

En casa nos flipan los bollos, así que aprovechando una propuesta de Instagram hemos preparado estos bollos que son irresistibles!!! La receta es de directoalpaladar aunque con algunas variaciones. Es fácil y versátil porque acepta casi cualquier relleno, dulce o salado.Al ser una masa tipo brioche lo ideal es comerlo el mismo día o congelar una vez frío.A#delantaldorado #weekendreto

Es importante para mí porque se la voy a dedicar a Elena G.G., me ha dado las gracias por las recetas que pongo sin gluten y yo les doy las gracias a todos ustedes por leerlas. #singluten

Ayer vinieron unos amigos a tomar el té a casa, ahora que vivo en la ciudad recibo muchas más visitas, y se me ocurrió preparar estos buñuelos portugueses que hice hace un tiempo y estaban muy buenos.Quedaron riquísimos y especialmente esponjosos. Se podrían rellenar con cualquier tipo de crema, chantilly, pastelera, de limón, etc., utilizando una manga. No obstante, así solos y rebozados en azúcar y canela son una delicia.

Cuando vi la receta de Pastel de choclo @Patcopello me encantó, así que me basé en ella para adaptar los bollitos que normalmente hago, han quedado deliciosos ☺️