Pataticas rellenas

Maria Martinez Navarro
Maria Martinez Navarro @cook_5288905

Hoy toca patatas, ni hervido, ni estofado, hoy rellenas, mmmmm

Pataticas rellenas

Hoy toca patatas, ni hervido, ni estofado, hoy rellenas, mmmmm

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2patatas grandes
  2. Sal
  3. 3huevos
  4. 4 lonchasjamón York
  5. 1/2cebolla
  6. Aceite oliva

Paso a paso

  1. 1

    En olla exprés, cocer las patatas, peladas y partidas por la mitad, a lo largo, y los huevos al mismo tiempo y añadir sal, unos 5 minutos desde que se levanta la pesa

  2. 2

    Precalentar el horno

  3. 3

    Mientras tanto, freír el jamón, cortado a daditos York y la cebolla, igual a daditos

  4. 4

    Una vez podamos sacar las patatas y enfriadas, vaciarlas, pelar huevos y hacerlos a taquitos, y ponerlos junto al sofrito en un plato y mezclarlo

  5. 5

    Después pones la mezcla en los huecos de las medias patatas y echar queso rallado encima

  6. 6

    Meter al horno función gratinar 20 minutos, y listo para comerselas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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