Empanada de cangrejo con thermomix

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid
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Ingredientes

  1. 300 grpalitos de cangrejo
  2. 2huevos cocidos
  3. 75 grcebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 40 graceite de oliva
  6. 250 grtomate natural triturado
  7. sal
  8. pimienta
  9. 1 o 2 láminas hojaldre (depende del tamaño, yo con 1 tuve suficiente)
  10. 1huevo batido para pintar
  11. semillas de sésamo

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos los palitos y los huevos en el vaso, 3 segundos a velocidad 4. Reservamos.

  2. 2

    Ponemos en el vaso la cebolla y los ajos, 2 segundos a velocidad 5.

  3. 3

    Añadimos el aceite; 5 minutos, varoma a velocidad cuchara.

  4. 4

    Incorporamos el tomate, sal y pimienta; 12 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

  5. 5

    Agregamos al vaso los palitos y huevos reservados. 10 segundos, giro a la izquierda y velocidad 3.
    Precalentamos el horno a 200º.

  6. 6

    Rellenamos el hojaldre, sellamos los bordes, pintamos con el huevo y espolvoreamos con las semillas de sésamo.

  7. 7

    Horneamos a 200º unos 20 minutos.

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Escrita por

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid
Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog:http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/
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