Bizcocho integral de yogur de limón Monsieur Cuisine plus

Ángeles
Ángeles @angelsgg22
Sevilla
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Ingredientes

35 minutos
  1. 60 graceite de girasol o aceite de oliva suave
  2. La piel de un limón mediano
  3. 140 grazúcar de caña integral
  4. 4huevos
  5. 220 grharina integral
  6. 1yogur natural
  7. 1 cucharaditasal
  8. 1 sobrelevadura (Royal 16 gr)
  9. Azúcar glass para espolvorear

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180º C.

  2. 2

    Poner el azúcar en el vaso y pulverizar 20 segundos, velocidad 10.

  3. 3

    Añadir la piel de limón y triturar 15 segundos, velocidad 10. Con la espátula, bajar el azúcar aromatizado al fondo del vaso.

  4. 4

    Incorporar los huevos en el vaso y mezclar 40 segundos, velocidad 4.

  5. 5

    Agregar la harina integral, la sal, la levadura, el yogur natural y el aceite de girasol y volver a mezclar 1 minuto y 30 segundos, velocidad 5.

  6. 6

    Verter la mezcla en un molde previamente engrasado  y hornear durante 30 minutos aproximadamente a 180º C. (Para saber si nuestro bizcocho está listo, pinchar con un palillo y si sale limpio es que ya está)

  7. 7

    Desmoldar y dejar enfriar en una rejilla.

  8. 8

    Antes de servir, se puede espolvorear con azúcar glass.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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