🇵🇹 "Francesinha portuguesa" sin gluten vegana 🥪
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Mi versión de este sándwich portugués.
🇵🇹 "Francesinha portuguesa" sin gluten vegana 🥪
Mi versión de este sándwich portugués.
Paso a paso
- 1
En una cacerola con agua filtrada hervir las patatas con piel. Después pelarlas y batirlas junto con las hierbas y el jengibre.
- 2
En una sartén antiadherente saltear el brócoli, la cebolla y el ajo picados hasta que se doren.
- 3
Entre las rebanadas de pan poner el tomate frito y las verduras salteadas.
- 4
Cubrir el sándwich con la mezcla del puré de patata y hornearlo a 180º durante unos 20-30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3828834
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
🌱 Vegano⬇️ Minimalista♻️ Zero waste🎗️ Comercio justo
Leer más Recetas similares
-
Pulled "Pork" Sándwich con ensalada de col y nueces (vegano)
Este es un sándwich que te deja lleno de sabores y con la impresión de que es carne de puerco...y es vegano! Delicioso de chuparse los dedos!!
-
Francesinha 🥪 🇵🇹
Esta es una receta de un sándwich portugués de 3 pisos con ternera o lomo, jamón cocido, salchichas (rojas y blancas), chorizo, queso, huevo frito y una maravillosa salsa de cerveza 🍻Vamos... una pedazo de bomba 💣 💥
-
-
🇫🇷 Tortilla "francesa" rellena de carne picada sin gluten y vegana🍳
Experimento de tortilla francesa. Hecha con maíz, pero es recomendable usar harina de garbanzo en su lugar. Como se puede apreciar, a mí se me rompió la tortilla.
-
🇪🇸 Tortilla "española" de queso y pan sin gluten vegana 🍳
Tortilla de queso y pan sin gluten vegana. -
-
🇪🇸 "Fideuá española" solidaria de comercio justo, sin gluten y vegana 🍝
Mi versión de la fideuá española. -
Francesinha
Una receta portuguesa que es una auténtica bomba. He intentado reproducirla lo mejor que pude, después de unos días en el país vecino, y el resultado es fantástico.
-
-
🇪🇸 Tortilla "española" de pasta sin gluten y vegana 🍳
"Tortilla española" de pasta vegana. -
🇪🇸 Fabada "asturiana española" sin gluten y vegana 🍲
Mi versión de la típica fabada asturiana. -
-
🇪🇸 Tortilla "española" de pan sin harina, sin gluten y vegana 🍳
"Tortilla española" de pan sin harina, sin gluten y vegana. -
-
-
-
🇮🇹"Acquacotta italiana" sin gluten vegana 🍞
Mi versión de esta antigua receta de carboneros, agricultores y pastores de la Toscana. -
🇫🇷 Filete chateaubriand "francés" sin gluten y vegano 🍖
“Filete chateaubriand” francés horneado de lenteja, cebolla, dátiles, jengibre, cúrcuma y sal kala namak. Me he dado cuenta de que hacer un filete así con dátiles o algo similar queda más jugoso y compacto que sin ellos, y no se nota demasiado el toque dulzón, por lo que recomiendo hacer algo así. -
🇫🇷 Tortilla "francesa” vegana 🍳
“Tortilla francesa” de Easy egg de Orgran rellena de hummus, quinoa negra, verdura, jengibre y cúrcuma. -
-
-
🇪🇸 Tortilla "española" de trigo sarraceno y patata sin gluten y vegana 🍳
Receta experimental. -
🇪🇸"Langostinos a feira/a la gallega españoles" sin gluten veganos 🦐
Mi versión de esta receta gallega pero con langostinos en lugar de pulpo. -
🇪🇸"Paella española" sin paellera de trigo sarraceno baja en grasa, sin gluten y vegana 🥘
Mi versión de esta receta valenciana. -
Frango no Forno ó Pollo a la Portuguesa 🇵🇹
Viendo la goleada del astro portugués Cristiano Ronaldo contra 🇪🇸 se me ocurrió dedicarle esta receta portuguesa. Pollo a la portuguesa, un pollo asado al horno relleno de limón, he hidratado en su interior con caldo a base de Oporto, que presenta una carne tierna y sabrosa, con una piel dorada y crujiente.Una receta presentada para#CocinaMundial2018
-
-
Tortilla-pizza sin gluten vegana 🍳 🍕
Tortilla-pizza de patata, ajo, Easy egg de Orgran, jengibre, cúrcuma, sal kala namak y pimentón con tomate frito y queso mozzarella y rellena de jamón york y más queso. -
-
-
Francesinha, dos gustos
#asisoyyoHe convertido esta receta portuguesa típica de las recenas juveniles de Oporto, en un plato único elaborado con mis "cacharros"!Dos variantes: un sándwich tradicional con hamburguesa, salchichas, embutido y queso; y otro más ligero con patata asada, tortilla y también queso, pero ambas regadas con un sabroso y ligero salmorejo cordobés en lugar de salsa de tomate. 😋
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3828834
Comentarios