🇪🇸"Paella española" sin paellera de trigo sarraceno baja en grasa, sin gluten y vegana 🥘
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Mi versión de esta receta valenciana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar el sarraceno en remojo en agua filtrada la noche anterior.
- 2
Lavar el sarraceno y hervirlo en una cacerola con caldo de verduras hasta que esté a medio hacer.
- 3
Hornear el ajo, la cebolla y el pimiento a 200º durante unos 20-30 minutos o hasta que estén tiernos. Cuando falte poco para que estén hechos, añadir el "pollo".
- 4
En una batidora batir los tomates (mejor sin piel si no son ecológicos) junto a la lecitina.
- 5
Extraer el líquido del sarraceno que pueda quedar en la cacerola, añadir el puré del tomate a la cacerola y dejar cocinar durante otros 5 minutos.
- 6
Añadir el alga, la cúrcuma y el caldo justo como para que lo cubra todo, remover, apagar el fuego y dejar cocinar hasta que el líquido se evapore.
- 7
Añadir las verduras asadas y el "pollo", mezclar y servir, dejando opcionalmente reposar la paella unos 5-10 minutos antes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8258603
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🌱 Vegano⬇️ Minimalista♻️ Zero waste🎗️ Comercio justo
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Paella vegana
Cada uno tiene su toque para las paellas por lo cual no escribiré procedimiento de elaboración salvo puntuar un par de trucos que le van fenomenal a este tipo de paella
Paella vegana
Después de varias pruebas, unas mejores que otras, me quedo con ésta receta.
Paella vegana
El concepto vegan (veganismo) nació en Gran >Bretaña en 1944 en la vegan Society, creada por Donald Watson en Leicester, Inglaterra. Esto ya venía de la antigua Grecia de Pitágoras o también del budismo en Asia en la que se incorporaba la idea de no consumir productos de animales para no ejercer la no violencia. Estos promotores afirmaban que sentían una enorme compasión por el sufrimiento ajeno y por el de los animales
Paella vegana de quinoa
Margarita Susana Martinez Cabot 
🇪🇸 Paella de arroz con bogavante 🇪🇸
El arroz con bogavante es un plato suculento que se ofrece en muchos lugares costeros de la Región de Murcia, como la comarca del Mar Menor y los municipios de Águilas y Mazarrón.El bogavante también se conoce con el nombre de lubrigante, y es uno de los manjares del mar. Su coste es elevado debido a que su crecimiento es lento por la cantidad de mudas de caparazón que realiza. Puede llegar a vivir hasta 50 años y medir 50 centímetros.Los pescadores los atrapan a través de la pesca con nasas que se ubican en los fondos rocosos. Las formas más comunes de comercializarlos son vivos o cocidos en fresco, aunque también se pueden encontrar congelados.#LaCocinaNosUne
Paella vegetariana
Cuando era pequeño, soy de un pueblo de León, la paella era la comida de los domingos. Mi madre le ponía congrio, pollo, gambas, mejillones, almejas y algunas verduras. Luego aprendí en Valencia, de una valenciana, a hacer la paella valenciana, que no tiene nada del mar, solo pollo, conejo y productos de la huerta.La receta que os presento aquí es vegetariana pero incorpora los trucos y secretos de las otras paellas y algunos de cosecha propia.Cada vez que la hago es un éxito seguro.#fiestassaludables #ElGordoDeCookpad!!#vegano#sinlactosa#legumbres
Paella vegetariana
Receta apta para vegetarianos.Esta tremendamente rica! 🎈
Paella de verduras 🥕🍅
Este arroz con verduras o paella de verduras, se nutre de los sabores de cada una de las verduras para dar lugar a uno de los arroces que, al menos para mi, es de los más sabrosos y saludables que podéis comer. Además podéis incluir las verduras que queráis, con sinfín de variedades.
🇪🇸 Arroz en paella con conejo y alcachofas 🇪🇸
De todas las paellas de arroz que se preparan en España (valenciana, de marisco, de pollo, etc.) una de las más sabrosas y conocidas es la de conejo.Típica del campo y muy popular entre los cazadores, el sabor de las alcachofas complementa muy bien el del conejo, preferiblemente si es de campo.#menúsemanal
🇪🇸 Paella de arroz con conejo y caracoles 🇪🇸
Dentro de las variedades de arroz en paella, en la Región Murciana y en casi todo el Levante español es típico el arroz con conejo y caracoles.Las dos recetas que pongo son muy parecidas y están tomadas de la página oficial de la región de Murcia y de la de Turismo de España.
Paella de trigo sarraceno y gambas
Experimento que ha salido rico
Betsaida 
Paella de verduras vegetariana
Sabrosa paella vegetariana#vegetal #familiar #abc
PAELLA VEGETARIANA - Arroz con verduras vegetariano/vegano
No pretendo llamarle paella ehhhhh 🤪Pero esta bastante brutal para lo rápido que lo he hecho .#paellavegana #paellavegetariana
Paella española
Es la tipica receta de paella de arroz, hecha por mi ;)
Paella
Esta es una paella tradicional en una de sus versiones más sencillas que fue votada por 20 euroresidentes de nacionalidades diferentes entre 10 tipos de paellas diferentes. No pretende ser la paella original, ni la más auténtica, sino una receta más de paella.La Real Academia de la Lengua define el término "paella" como "plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc., característico de la región valenciana, en España".En las diferentes comarcas valencianas desde el camp de Morella hasta la Vega Baja del Segura (con influencias murcianas) el término "paella" adquiere diferentes versiones de recetas con ingredientes muy diferentes.La paella tuvo su origen en Valencia (según parece en la zona de la Albufera). Para las versiones más genuinas y auténticas aconsejamos buscar "paella valenciana", "paella valencia", entre otras. Por ejemplo:Para ver versiones más típicas y tradicionales. Ver:* La receta: **Paella Típica de Valencia**.* Y la receta: **PAELLA DE LA PARRETA O PAELLA VALENCIANA**
Paella vegetariana de celebración 🥂
Hoy es un día especial para mí porque esta es mi receta número 100.!!!Como hoy hay vegetarianos en nuestra mesa, es la ocasión perfecta para hacerla. Siempre está buenísima y hasta los peques se la comen fenomenal.#mirecetario
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susanaga 
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Paella de verduras
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Paella cruelty free
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Yo no soy Valenciana, así que no me corre por las venas ese don para hacer paellas, pero casada con un valenciano y mamá de dos más, no me queda más remedio que intentarlo y ahí va, mi intento de paella que, contra todo pronóstico, ha salido bastante rica jejejeje , espero que os guste
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8258603
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