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Ingredientes

2 personas
  1. 1 tazacalabaza troceada
  2. 1/2bulbo de hinojo
  3. Sal en escamas
  4. Aceite de oliva virgen extra
  5. 1puerro pequeño
  6. 2 tazasagua

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela pon el aceite a calentar, añade el puerro en trozos grandes.

  2. 2

    Añade la calabaza y el hinojo.

  3. 3

    Cuando la verdura esté dorada añade el agua. Cuece 20 minutos.

  4. 4

    Tritura todo y añade la sal en el último momento.

  5. 5

    Sirve y decora con las hojas de hinojo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marki Alicia
Marki Alicia @cook_9876868

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