Salchichas frescas con manzanas caramelizadas fácil

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#milibrode1000recetas. Yo no le puse sal, porque las salchichas lleva bastante sal.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min.
4 personas
  1. 8salchichas frescas de carne de cerdo
  2. 4manzanas grandes tipo Golden cortadas con la piel en láminas gruesas
  3. 4 cucharasazúcar blanco o moreno
  4. 2 cucharasaceite de oliva virgen extra
  5. canela molida
  6. sal gruesa
  7. perejil fresco picadito

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    Dora las salchichas de cerdo en dos cucharas de aceite de oliva virgen extra. Cuando estén sácalas en un plato y mantiene en caliente.

  2. 2

    En el mismo aceite, coloca los gajos de manzana y darle la vuelta cuando esta doradas. Espolvorea el azúcar blanco o moreno, canela molida a tu gusto, un pizca de sal gruesa y deja caramelizar. Dale otra vuelta y agrega el agua. Cuando los gajos de manzana esta tiernas aparta del fuego.

  3. 3

    Colocar las salchichas en platos individuales y a lado coloca los gajos de manzana. Sirve de inmediato.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más

Recetas similares