คิดว่าเมนูนี้น่าจะอร่อย 😹😹#1สูตร1ต้น

ดูรายการฝรั่ง เห็นเอากุ้งมาผัดกับซอสพริกเสร็จแล้วก็ราดน้ำมะนาวน่ากินดี เลยลองทำตามบ้าง เปลี่ยนเป็นซอสพริกบ้านเรา รสชาติเข้มข้นจัดจ้านขึ้นคับ

#พาสต้า #ซอสพริก #ไมืผัก #กุ้ง #หมูสับ

สูตรที่ 2 หมู ไก่ หมักซอสพริก นำไปใช้ได้ทั้งสุกี้และหมูกระทะ

เด้งดึ๋ง จัดจ้าน

ดัดแปลงจากซุปกิมจิเต้าหู้เกาหลีเป็นแบบผัดและใช้ผักที่มีในตู้เย็น

ลองทำเต้าหู้เป็นครั้งแรก จะทำเต้าหู้นึ่งมันก็จืดๆเกินไป เลยขอลองสูตรที่ได้รสชาติเข้มข้นดีกว่า #ครัวผจญภัย

เนื่องจากตอนนี้อยากกินอาหารเม็กซิกันมาก แต่ว่าไม่รู้จะออกไปซื้อที่ไหน ก็เลยทำกินเองเป็นพิซซ่าโดยใช้แป้งตอติญ่ามี 2 รสชาติ แบบเผ็ดกับแบบไม่เผ็ด

มีเนื้อปลาเก๋า มีผักชมจันทร์ เอามานึ่งซีอิ๊วซอสพริก ใส่พริกขี้หนูด้วย อร่อยดี

สูตรนี้ กินได้ ขายก็ดี

ร่วมกิจกรรมบิงโกวัตถุดิบอีกหนึ่งเมนู ด้วยน้ำพริกเผาของแม่ หมูหมักที่เหลือจากเมื่อวาน และมะกะโรนีที่มีติดครัว กับเมนูผัดมะกะโรนีผัดซอสยำถั่วพูพริกเผา เลียนแบบยำถั่วพูกุ้งหมูสับค่ะ เราใช้น้ำพริกเผาแม่เป็นเบสซอส แต่ทำให้รสนัวกลมกล่อมเพิ่มด้วยมะเขือเทศ และสมุนไพรอย่าง รากผักชี กระเทียม ขิง และ กะทิ มาปั่นรวมเป็นซอส ผัดบีบมะนาว ทานเคล้ากับถั่วพูกรอบๆ ปรุงให้พอดีตามรสชาติที่แต่ละบ้านชอบ โรยหน้าด้วยกุ้งและหมูป๊อบกรอบๆ ครบรสดีค่ะ ทานแกล้มกับผักชี ก็เข้ากันค่ะ😆#บิงโกวัตถุดิบ #เลือกใช้วัตถุดิบ#หมูบด#กุ้ง#มะกะโรนี