Garbanzos con salchichas ideales para niños

Esther Hernandez
Esther Hernandez @cook_10131055

Mis hijos no pueden ver ni un trocin de cebolla ni nada de verduras en los platos porque se pasan la comida "escarbando" y no comen. Los garbanzos les gustan así que para que sean sabrosos igual así los hago. Espero que os gusten!

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 botegarbanzos cocidos
  2. 1/2cebolla
  3. 1/4pimiento rojo
  4. 1/4pimiento verde
  5. 1 dienteajo
  6. 5 cstomate frito casero
  7. 1 trocitopequeño chorizo
  8. 2 vasitosagua
  9. Sal
  10. 7-8salchichas de pollo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lo primero es triturar la cebolla, el ajo y el pimiento con una pizca de sal. Sofreírlo en la sartén con un chorro de aceite de oliva. Echar las salchichas cortadas en trocitos y dorarlas un poquito. En unos 5-6 minutos esta listo.

  2. 2

    Una vez hecho el sofrito y las salchichas añadir el chorizo a taquitos pequeños y darle unas vueltas.

  3. 3

    Seguidamente echar los garbanzos y marearlos con el sofrito para que cojan sabor. Esto serán unos 3 minutos aprox.

  4. 4

    Y por último añadir el tomate frito y un par de vasitos de agua. A fuego rápido para que coja fuerza y una vez empiece el chup chup fuego bajito unos 7-8 minutos. Y voilá! Listo para comer.

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Esther Hernandez
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