Arroz caldoso con mejillones y langostinos

Montse Fusté
Montse Fusté @Montsefuste59
Barcelona

Ideal para los Domingos 😉

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 Raciones
  1. 1/2 kilomejillones
  2. 2sepias medianas
  3. 8langostinos
  4. Ajos, sal y perejil. Azafrán
  5. Caldo de pescado
  6. Arroz tipo bomba

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Procedemos a lavar los mejillones, las sepias y las troceamos.

  2. 2

    Sofreímos con ajo picadito las sepias y langostinos. Retiramos.

  3. 3

    Ponemos en la cazuela todo lo que tenemos apartado y añadimos un litro de caldo de pescado.

  4. 4

    Añadimos el arroz 2 tacitas por ración. Yo os recomiendo este excelente arroz es caro pero queda buenísimo.

  5. 5

    Cuando arranque a hervir son 20 minutos de cocción. Queda muy jugoso y un punto caldoso. Aquí estarán los mejillones que se abren y sueltan su sabor. Probamos cómo esta de sal.

  6. 6

    Por último he picado perejil fresco para añadir al arroz terminado. Deseo os guste la receta.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Montse Fusté
Montse Fusté @Montsefuste59
Barcelona
Disfruto cuando cocino !! feliz de compartir mis recetas 😊😊😉
Leer más

Recetas similares