Arroz caldoso de pulpo y mejillones

Estamos teniendo una temporada que hay en el mercado unos excelentes mejillones. Hoy vamos a hacer un arroz con ellos.La receta de hoy es muy sencilla, pero no por ello de menos categoría y sobre todo llena de sabor.http://boproveito.blogspot.com.es/2016/09/arroz-con-mejillones.html

Bueno, pues poco que decir. Más que vayas poniendo vinito blanco seco en la nevera porque el disfrute del plato será total. Pasen y vean! Y si quieres verlo en movimiento, te dejo el enlace al vídeo: https://youtu.be/hLhrfISgSgM

Me pasé un poquito con el caldo y, en lugar de un risotto, ha quedado un arroz un poco caldoso pero igual de rico.

Receta dedicada a mis yayas. Aunque propia buenas referencias de ellas siempre.

El arroz podemos encontrarlo cocinado de diversas maneras: meloso caldoso secoSi queremos cocinarlo seco, es decir, en paella o arroz al horno, tendremos que echar el doble de caldo que de arroz. Más o menos, depende también de la variedad. Hay arroces que admiten un poco más del doble de caldo. Podemos leer los tiempos de cocción indicados en el paquete.Si queremos cocinarlo meloso echaremos el doble más un poquito.Si queremos hacerlo caldoso echaremos el triple de agua que de arroz.

Ideal para los Domingos 😉

Un arroz de aprovechar, hice pulpo y con lo que me quedo y los picos de arroz de Pals que tenía

Nos encantan los arroces para comer todos juntos en familia.

Estaba preparando el relleno de unos calamares rellenos que prepararé mañana y dado que me sobró relleno decidí hacer un arroz caldoso que ha quedado DELICIOSO

Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/NZ7-9U4JSn8

Caldosito, bien calentito,.....melosito, para templar el estomago, un arroz ligerito y delicioso.

Nada que me guste más que un arroz y su buen marisco y pescado, en estos días de fresquito viene de lujo 😋👌🏻 espero que os guste, to al final siempre le pongo limón como si fuera una paella 🥘 jeje

A veces , menos es más .Un arroz sencillito , completo y fácil de preparar .Hoy el día está nublado y nos ha sentado genial 😌

Un sencillo arroz caldoso a base de caldo concentrado de marisco y pescado casero. Muy rápido y fácil de preparar, está sabrosísimo con muy pocos ingredientes. El secreto está en el fondo. Vamos allá.

Normalmente en los restaurantes se preparan los caldos para hacer luego los arroces. En casa hacemos todo a la vez, es decir, sofreímos el pescado, marisco, verduras...y después ponemos el agua, dejamos cocer 20 min. luego añadir el arroz, obteniendo un sabor placentero y al momento. Os digo, una delicia. GXL.

#Mirecetario

Qué bueno siempre... aquí os traigo un arrocito caldoso, con unos trocitos de pota, gambas peladas y unas verduritas.. qué...quitan el sentido. Delicioso!!! 😋

#asísoyyo

Un plato riquísimo, saciante y completo

Divino de la muerte. ¡Qué bueno estaba!#Dianadelosingredientes

Arroz caldoso con langostinos, gambas y mejillones que se hace rápidamente en el microondas.