Cous cous (Cuscús) [Vegan]

Parycoco
Parycoco @parycoco
Mediterráni

Fácil. 20min. €

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Ingredientes

20min.
2 raciones
  1. 1 vasocous cous
  2. 1 vasoagua
  3. 3pimientos
  4. Curry
  5. Cúrcuma
  6. al gustoSal
  7. 1/2puerro

Paso a paso

20min.
  1. 1

    Cortar y Freír el pimiento a fuego lento hasta que quede blando.

  2. 2

    Cuando lleve 15 min. Hacer el cous cous; hervir el agua, apartar del fuego y añadir el cous cous con un chorrito de aceite. Dejar que absorba toda el agua.

  3. 3

    Freír el puerro

  4. 4

    Añadir cous cous a la sartén del pimiento y añadir las especias y la sal. Darle unas cuantas vueltas y listo.

  5. 5

    Servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Holaaaaa!! Hemos empezado una nueva actividad en Cookpad 🎈 y nos encantaría que formases parte. Hemos empezado la "semana de..." y la hemos inaugurado con el aguacate y la cocina saludable.¡Entre tus recetas y lo que nos enseñas de cocina vegana nos encanta y ayudas a muchas personas! He pensado que te gustaría participar con recetas de aguacate 🥑🥑 también y así ser inspiración para que muchos puedan disfrutar de este súperalimento en la cocina gracias a ti. 🤩Un abrazo y aquí te dejo la página para que puedas echarle un ojo https://cookpad.wasmer.app/es/concursos/398-semana-de-recetas-con-aguacate

Escrita por

Parycoco
Parycoco @parycoco
Mediterráni
Más recetas en @micocinaveganasingluten [Insta]Dan igual las etiquetas, lo importante es ser consciente y responsable en tu consumo.Las 4Bs: Bueno, Básico y Barato by Benavente.#Vegan #Vegetarian #Veggie #Plantbased #GlutenFree #Eco #Healthy #Bio #Sostenible #NoAlDesperdicio
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