Hummus de aguacate, un entrante muy versátil y fácil de preparar. Apto para personas  diabéticas

Amandine's kitchen
Amandine's kitchen @amandines_kitchen
Barcelona
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 1 botegarbanzos 250gr
  2. 1aguacate
  3. Cilantro fresco (un par de ramitas)
  4. El zumo de una lima
  5. 1 cucharada cafécomino molido
  6. 1 cucharada soperatahin
  7. Sal (una pizca)

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Poner todos los ingredientes en la picadora, junto con el zumo de limón y picar hasta conseguir la textura homogénea del hummus.

  2. 2

    Rectificar de sal si fuera necesario y servir en un bol, acompañar con nachos o palitos frescos de apio y zanahoria. (Guardar en la nevera hasta el momento de servir).

  3. 3

    Bon appétit!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Amandine's kitchen
Amandine's kitchen @amandines_kitchen
Barcelona
Me encanta cocinar, difundir en Instagram (cocinayliteratura) las recetas de las mujeres de mi familia y las nuevas que voy aprendiendo por el camino. Acabo de iniciar esta aventura, de la que espero aprender mucho.
Leer más

Recetas similares