doloresgarrido

Receta rápida de berenjena

Receta de berenjenas rellenas de carne sin gluten

Me encantan las berenjenas y estan estaban deliciosas sobre todo el bacon jajaja

Con esta quiche tan diferente, participo en el #weekendreto de esta semana. ¡Espero que os guste! Os aseguro que no tiene nada que envidiarle a una quiche tradicional, y además pueden comerla todos aquellos que sean celíacos, alérgicos a la leche o al huevo, veganos... ¡Vale para todos/as!

Una recetita hiper fácil que tenía pendiente de hacer tiempo y pues tenía que aprovechar una 🍆 que tenía suelta por la nevera. #mirecetario

Hamburguesas de berenjena sin gluten y veganas.

Esta crema de tomate está indicado para tomar como entrante. Tanto en verano como en invierno. No lleva miga de pan, la berenjena hace el mismo labor.

Me encantan las berenjenas y quería hacer algo más elaborado que ponerlas a la plancha como siempre 😆

Hoy vamos a hacer unos bizcochitos salados deliciosos! Muy rápidos y fáciles de hacer, en 20’ tenemos preparada la masa y en 20’ están horneados, con un resultado estupendo! #singluten

Adaptación de Hummus para hacerlo apto a la dieta baja en FODMAPs apta para intolerantes a fructosa, sorbitol, lactosa .. y también para personas con síndrome de intestino irritable.

Es una receta muy rápida y sencilla de hacer con un resultado maravilloso, el sabor del baicon con la carne picada.... y esa textura que le proporciona la leche evaporada junto al gratinado de cuatro quesos.... una delicia para el paladar!

#weekendreto. Es mi cena de domingo. Con un poquito de pan 😁. Es muy sabrosa. Hace 30 años que todo el proceso lo realizaba en la sartén . Actualmente el microondas me reduce tiempo.Es otra forma de cocinar 🍆 ☺

Aprovechando que teníamos bechamel sin gluten recién hecha en casa, anoche la utilizamos para preparar esta receta de patatas con bechamel.Si te gustan las patatas, la receta te encantará.Nosotros la salsa la preparamos con nuestro robot de cocina porque nos parece más cómodo y sencillo, pero puedes prepararla de forma tradicional y listo.

Me encanta la berenjena, es una de las verduras que podemos preparar de infinidad de maneras, es muy versátil, en éste caso la he puesto en tortilla, la tenía hace un par de días en el frigorífico y no se me ocurría como hacerla, al fin me he decidido por la tortilla y me ha quedado muy rica.Como guarnición me he decidido por un panecillo tostado por persona cubierto con mermelada de tomate, riquísimo !!!, el contraste del dulce de la mermelada con el sabor de la berenjena, fuerte y un poco picante, ideal !!!, lo recomiendo.

Es una receta muy sencilla y está riquísima.

Me encantan los quiches, así que voy probando con ingredientes diferentes de momento me gustan todos los que he hecho hasta ahora. He empezado a utilizar leche evaporada que es mejor que la nata.

Trato de preparar comida sana para mi hija y para mi. Son recetas básicas que sirven para todo empanadas tartas o servir el preparado como guarnición para una carne o solo con una ensalada

Una idea fantástica para una cena ligera

Hoy vamos a preparar un tarta de berenjena, es muy sencillo de hacer. Lo puedes comer caliente o frío, como queráis.Puedes encontrar mas recetas en nuestra web www.hablamosdecomida.es

Una tortilla muy suave y sabrosa y está riquísima, yo la he puesto para cenar y nos ha gustado mucho. #semanadelaberenjena.

#singluten #al horno

Una forma diferente de comer lentejas en sopa.

Hoy hemos hecho una rica tortilla de solanáceas, es decir, de berenjenas. Está verdura tiene propiedades antioxidantes, ayuda a reducir el colesterol  y a prevenir la arteriosclerosis. También reduce los niveles de azúcar en sangre, lo cual es beneficioso para los diabéticos. Es un ingrediente que forma parte de los platos más típicos de numerosos lugares, como Grecia (mousaca), los países árabes (baba ganoush) e Italia (Parmigiano o caponata). Nosotros la hemos hecho de una de las formas más sencillas y deliciosas, en una saludable tortilla para disfrutar de una cena ligera y vitaminada.

La calabaza sin duda está buenísima, pero como cunde!!Con esta receta la cosa sale redonda, aprovechas la calabaza y los restos del cocido que te quedaron del día anterior.Qué más se puede pedir? Ah sí, que sea sin gluten!!

He aprovechado la carne de la berenjena para hacer también el relleno de la lasaña, así que el proceso es el mismo.

Es una invención para que mi hija coma más verdura sin quejarse 😜