Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir la quinoa con sal y un poco de salsa de soja. La quinoa antes de cocinarse tiene que enjuagarse
- 2
Hacemos el sofrito con toda la verdurita. Yo no lo hice con aceite. Rehogué las verduritas con agua, sal, pimienta y hierbabuena. Cuando estaban casi cociditas, añadí un puñado de pasas y otro de nueces.
- 3
Cuando la quinoa esté lista, (se puede advertir porque se abre) la escurrimos y lo mezclamos con las verduritas. Rápido y rico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angie le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4387818
Recetas similares
-
-
Quinoa con verduras
Perfecto como acompañamiento ligero y equilibrado o como plato único. Al ponerle calabacín quedó con una textura cremosa, pero si lo preferís más seco y suelto, no lo añadais o cocinad menos el calabacín y listo ;) #vegetarianas mcm2103 -
Quinoa con verduras
#color. En estos días, me han recomendado cambiar de hábitos alimentarios. Me recomienda comer quinoa en vez de arroz, y realmente no está nada mal. Sara A.Q. -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Quinoa con verduras
Fácil, rápido y sano😋(se le puede añadir todo tipo de verduras que se quiera; también se le suele poner curry) Daniela Delgado Murillo -
-
Quinoa con verduras
Nutritiva y muy gustosa. Se pueden utilizar todo tipo de verduras, pero los champiñones que no falten, quedan muy bien con la quinoa.#quinoa Mar GM -
Quinoa con verduras
Esta receta de siempre la he hecho con sémola de cous-cous, pero tengo una hija celíaca y la he adaptado, sustituyendo la sémola por quinoa, participo en el reto #veggie Isabel Hernández gabaldon -
Quinoa con verduras
Hice esta receta ya que la quinoa no tiene sabor pero se me ocurrió acompañarla con unas verduras salteadas con un picadillo y quedo muy buena Natalia Castelló -
-
-
Quinoa con verduras, piñones y salsa de soja
Buenas muchachada!! Hoy os traigo una receta de cocina muy del día que es hoy, es decir, muy de Lunes. Después de los excesos del fin de semana, uno tiene que desengrasar la maquinaria. Y que mejor que con una plato de quinoa, la cual está muy de moda, acompañado de un mix de verduras. La verdad que nunca he sido muy de verduras, pero con el paso de los años uno abre la mente, y por fin, podemos disfrutar de tantos alimentos que antes no comíamos por cabezonería.Esta receta de quinoa seguro que le gusta a todo el mundo. La salsa de soja combinada con la cebolla, pimiento, ajetes tiernos, champiñón... de ahí no puede salir nada mal!! Además los piñones le aportan un cambio de textura muy agradable.Dicho esto, #yosoyyo y no voy a cambiar! Y participo en el pedazo de festival de la cocina de Cookpad! :)#yosoyyo Atascaburras - recetas de cocina -
Quinoa con verduras
Hemos oído mucho hablar de la quinoa, pero esta es la primera vez que la probamos y, sinceramente, nos ha sorprendido. Se le pueden añadir todas las verduras que quieras (guisantes, berenjena, habitas...). luhe
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4387818
Comentarios