Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos la quinoa según marca en una olla. En una sartén doramos la cebolla cortada a taquitos
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Cortamos los champiñones y las berenjenas y los añadimos a la cebolla. Y esperamos a que se cueza.
- 3
Cuando esté la quinoa escurrida la metemos en la olla e incorporamos la verdura, le damos un par de vueltas hasta que esté todo bien mezclado. Y servimos, se puede comer en frío o en caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joana le encantará ver cómo quedó.
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Hice esta receta ya que la quinoa no tiene sabor pero se me ocurrió acompañarla con unas verduras salteadas con un picadillo y quedo muy buena
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irune 
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Perfecto como acompañamiento ligero y equilibrado o como plato único. Al ponerle calabacín quedó con una textura cremosa, pero si lo preferís más seco y suelto, no lo añadais o cocinad menos el calabacín y listo ;) #vegetarianas
Quinoa con verduras
Hemos oído mucho hablar de la quinoa, pero esta es la primera vez que la probamos y, sinceramente, nos ha sorprendido. Se le pueden añadir todas las verduras que quieras (guisantes, berenjena, habitas...).
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#YoCocinoConCookpad
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#CookpadCocinaConAlexa
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Receta muy simple y muy rápida! 😋
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Nutritiva y muy gustosa. Se pueden utilizar todo tipo de verduras, pero los champiñones que no falten, quedan muy bien con la quinoa.#quinoa
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La primera vez que la hago y está riquísima! Me ha sorprendido.
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Fácil, rápido y sano😋(se le puede añadir todo tipo de verduras que se quiera; también se le suele poner curry)
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Cena sana y muy rica
Mipsiko 
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Una receta facilísima, saludable y súper rica.
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#agua #yococinoencasa #recetasfit
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Una receta muy facilita pero muy sabrosa.
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Plato saludable y delicioso!
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Asuryan 
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#color. En estos días, me han recomendado cambiar de hábitos alimentarios. Me recomienda comer quinoa en vez de arroz, y realmente no está nada mal.
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Humanista92 
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Esta receta de siempre la he hecho con sémola de cous-cous, pero tengo una hija celíaca y la he adaptado, sustituyendo la sémola por quinoa, participo en el reto #veggie
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Rico y sano🤤
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