Brazo gitano de fresa

A mi manera👩🏻‍🍳

Mi peque me pide todos los días hacer una receta.#weekendreto #cocinaconlospeques #Jesus

Partiendo de una base con bizcocho genovés, podemos dejar volar la imaginación !! 🍓🍓🍓

Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=xoQrhhH1AN0 Este postre dejara a tus invitados y familiares con la boca abierta es fácil y rápido y os sacara de cualquier imprevisto!

El brazo de gitano es un pastel relleno que se arrolla en forma de cilindro. Se elabora con una masa genovesa cubierta de una mermelada o crema (nata, moca, chocolate) y luego enrollada. Puede estar decorado con una cobertura de azúcar glass, chocolate, glaseado, quemada, merengue o nata, entre otros.Denominado brazo gitano o Manga Gitana, tiene su origen legendario en un monje berciano que en la época medieval recorrió el mundo y en un monasterio egipcio descubrió este postre y lo trajo a España (algunos aventuran su origen como «brazo egipciano»).Enrollar el Brazo de Gitano tiene su truco. Siga estos sencillos pasos y le quedará perfecto. Todos los ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡¡A cocinar!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/

Hace unos días publiqué la receta de tarta de fresas con nata y os comenté que lo haría en versión bracito de gitano. Aquí os la traigo. Este bizcocho da muy buen resultado, así que ni que decir tiene que lo podéis rellenar con lo que más os guste. #dulce #mirecetario

Esta receta es del bizcocho. Lo puedes rellenar con crema pastelera como en mi caso, con chocolate, con mermelada... Por encima del rollo he espolvoreado azúcar glass y un poco de canela, los corazones rosas son de azúcar simplemente por decorar.En mi caso me pase de rellenar con crema pastelera jajaja pero es que esta deliciosa, hay que dejar el último borde del bizcocho sin rellenar para que no os pase como a mi.

Un postre fácil de hacer y rápido

Un postre que hemos hecho en la escuela de hostelería. Un bizcocho relleno de trufa con almendras y una crema de mantequilla que está en mi perfil.

Yo en esta receta por ejemplo lo e rellenado de mermelada de fresa casera que hace mi mami Rica Rica pero podéis rellenarlo de lo que más os guste

Bizcocho con crema pastelera, este brazo gitano ya lo hacia mi abuela y ahora mi madre. Os recomiendo que lo hagáis !!!! Esta receta se la dedico a mi madre!!!!

Por su forma me recuerda

#ElGordoDeCookpad La Navidad ya está a la vuelta de la esquina y hoy he preparado este brazo de gitano para ir probando recetitas y ha sido todo un éxito. No lo había hecho así y he visto algunas recetas y al final lo he modificado un poquito.

#dulces

Algo ideal para preparar con los peques de la casa, sencillo y delicioso

https://youtu.be/l2KuXpiE1qoINCREÍBLE, MAGNIFICO,.......LO MAS!

Por otros lugares creo que le llaman brazo de reina.

El brazo de gitano es un postre clásico, mundialmente extendido y versionado con diferentes tipos de bizcocho y relleno. Un bizcocho genovés horneado en un molde rectangular y enrollado alrededor de un relleno. Hacer esta receta me hace muy feliz porque me recuerda a cuando lo hacía con mi abuela y nos lo tomábamos para merendar los fines de semana. #YellowDay #DelantalGlobal2024

😍😍😋😋

#alambiquecocina

Brazo de gitano made in la mamá

Fácil ELABORACIÓN

Vivir en el extranjero implica, entre otras cosas, echar de menos la comida de casa.Hoy me apetecía algo dulce, me apetecía en concreto un brazo de gitano así que le pedí a mi madre su receta y me puse a ello. ¡Espero que os guste!

#1receta1arbol #mialmanaque

Para preparar en estas fiestas navideñas os traigo esta rica receta, así que vamos a preparar un brazo de gitano de Ferrero. Para hacer la Nutella casera tenéis la receta en el blog o podéis compararla y os ahorráis este paso. Empezamos